作者:admin 日期:2024-11-16 17:02:26 浏览:48 分类:生活
1、豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。
2、(1)苏打粉,或称小苏打,主要成分是碳酸氢钠(NaHCO3)。
3、再如,如少数民族喜爱的食物槟榔,在食用前,必须浸泡在熟石灰中,切成小块,待到一定时间后,方才可食用。可见食品在一定程度上依赖化学而存在。 建筑中的化学 由于有了化学,我们的住房才有多彩的装饰。
4、生活中存在的化学小知识 我们在烧鱼时如果加酒再加醋会发现鱼可以更香,这是因为酒精与醋酸反应生成乙酸乙酯,有芳香味。我们发现如果酒放时间长会有酸味,那是酒精即乙醇在空气中氧化生成乙酸。
5、生活中有许多化学常识需要我们去认识。水果可以解酒 水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等。
6、一些生活中的化学小知识 加碘食盐的使用。 碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。
(1)苏打粉,或称小苏打,主要成分是碳酸氢钠(NaHCO3)。
水果可以解酒 水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等。酒里的主要成分是乙醇,酸类物质既能分解乙醇,又能刺激肠道,起收敛止泻作用,从而达到解酒的目的。
豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。
以下是我为大家整理的生活中的化学知识,欢迎大家分享。 黄曲霉素 黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。它主要引起肝癌,还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、卵巢癌等。
化学与衣食住行 衣服中的化学 在这一方面,化学可谓给生活增添温暖。尼龙,分子中含有酰铵键的树脂,自然界中并不存在,需要靠化学方法得到;涤纶,需用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成。还有类似的许多衣料,丰富了人们的衣橱。
白醋祛污 白醋里有醋酸,酸可以溶解很多油性污垢和碱性污垢,与油脂起到化学反应。在一个容器中分别加入些许洗洁精和白醋,然后倒入一点清水稀释,搅拌均匀,让洗洁精充分溶解。
豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。
水果可以解酒 水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等。酒里的主要成分是乙醇,酸类物质既能分解乙醇,又能刺激肠道,起收敛止泻作用,从而达到解酒的目的。