蒜去皮生活小常识(蒜去皮后如何保鲜)

作者：admin 日期：2023-11-12 13:07:08 浏览：95 分类：生活

怎么一招快速剥大蒜,干净又不伤手?

碰撞剥蒜法将大蒜微微散开后，放到两个尺寸相同的盆子中，接着合起来上下摇晃，很快蒜皮就脱落了。此法只适用于蒜头！缺点是由于利用撞击剥去蒜皮，容易将让大蒜受损，容器内也会留下满满的大蒜味。

把大蒜瓣放进一个深一点的碗里面，然后往里倒入40度左右的温水泡上五分钟。时间到，大蒜皮就被泡软了，一两下就能够剥出来一个。只需一分钟左右，就能剥上一大盘大蒜粒，既方便又快捷，而且也不会伤到我们的手指甲。

第一招：泡水法。如果在剥大蒜之前有充足的时间可以运用这种方法，方法简单好操作。在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水，将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。

下面就和大家分享下简单快速的剥皮方法，不用为大蒜剥皮而苦恼。第一种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣地，放在一个不锈钢的小盆内，装三分之一的量就可以了。

方法一（1）平时剥大蒜皮时可以准备一个干净的玻璃瓶子，里面一定不能有水，要把大蒜的蒂用刀切一下，然后把大蒜放到准备好的玻璃瓶子中。

我们可以用一个啤酒瓶盖在大蒜的位置切几个洞，然后用小手把他剥下来。用手握住蒜头和蒜尾，如果用力捏，蒜皮会在中间裂开，这样蒜皮就很容易剥落。

蒜去皮生活小常识(蒜去皮后如何保鲜)

但如果我们需要这种蒜蓉，它特别适合这种方法第四种方法是用水浸泡，准备一个小碗，把需要去皮的大蒜放进去大蒜皮本身非常干燥当它遇水时，会吸收大量的水分，导致大蒜皮慢慢起皱并与大蒜分离浸泡三分钟当大蒜皮起皱。

把大蒜的蒂用刀切一下，把大蒜放到准备好的玻璃瓶子中。

留出一些多余的空间，这样摇晃起来去皮起来比较方便。

大蒜去皮比较快方便的方法剥大蒜是：把大蒜放到杯子里，盖上盖子，摇晃它一会。这样就能轻松地把大蒜的皮剥下来。

第一种方法，如果我们要剥大蒜，我们必须把大蒜分开，分成两半。把大蒜分成成两半后，我们就可以正常剥皮了。例如，大蒜有头和尾。我们用两只手握住头和尾巴，把它挤在中间。你会发现大蒜皮，它会张开嘴。

1、瓶盖剥大蒜准备一个瓶盖，啤酒瓶盖或矿泉水盖都可以。用手捏住大蒜，用瓶盖在大蒜的外皮上刮一刮，再用瓶盖边儿刮蒜瓣的根部，从上往下刮，就能把蒜皮刮掉了。比较起来，啤酒瓶盖要更好用一些。

2、第三种方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，这样蒜皮就会裂开，蒜皮就很容易剥下来了。

3、蒜怎么剥塑料瓶剥蒜：首先把大蒜剥成瓣，装入塑料瓶中，然后盖紧瓶盖，使劲的摇晃，几分钟后，蒜皮已经都脱落了，我们把蒜瓣倒出来，可以很明显的看到蒜瓣和蒜皮分离。

4、平时在家中剥蒜皮时，要把大蒜外层的老皮用力捻动一下，然后再把大蒜放在干净的面板，用刀背去用力的拍一下，然后再把散开的蒜瓣拿起来，用手轻轻一剥蒜皮就能脱落。

5、因为当我们挤的时候，它的嘴不容易张开。你可以用两只手拿着大蒜，前后扭动。在扭转的过程中，你可以听到大蒜皮破裂的声音。然后，它也可以自动脱落，其余部分将用手轻轻拉动脱落。用这种方法剥下来的大蒜非常完整。

6、方法一平时剥大蒜皮时可以准备一个干净的玻璃瓶子，里面一定不能有水，要把大蒜的蒂用刀切一下，然后把大蒜放到准备好的玻璃瓶子中。

去皮保鲜常识如何生活

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