辣椒的生活常识(辣椒的生活常识有哪些)

《风味人间》里面的涮涮辣到底有多辣?关于辣椒的七个冷知识

《风味人间》中拍摄的“涮涮辣”，辣度大致在60万SHU，所以只是用来在汤里涮一涮，也就相当的辣了。目前世界上培育出的辣椒之王，辣度超过了200万 SHU。

贵州酸辣鱼贵州酸辣鱼是贵州的一道传统名菜，以鱼类为主料，口感酸辣。在烹调时，将鱼切成片状，再用花椒、辣椒、醋等多种调料烤制而成，口感鲜香。

石柱朝天红辣椒 石柱朝天红辣椒是由“辣椒之乡”重庆自主培育出来的，只需要吃上一口就会让人眼泪直流，每公斤含5克的辣椒素，是目前全国文献记载中最辣的一款辣椒。

产于印度东部曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为世界上最辣的辣椒品种。是世界第四辣，第一辣为龙息辣椒，史高维尔指标达到惊人的248万SHU。品尝“印度魔鬼椒”时，开始没感觉到什么辣度，约3，4秒的时间辣味越来越强。

生活小常识:吃辣影响睡眠?吃麻辣食物有什么好处?

1、增进食欲，以及祛风散寒、缓解疲劳等功效。但前提一定是适可而止，均衡摄取才能给健康加分。关于吃辣影响睡眠？吃麻辣食物的好处就为大家介绍到这里。

2、好处就是能够增加食欲。因为辣椒当中含有辣椒素，辣椒素有促进消化液的分泌，以及加速胃肠道蠕动的作用。所以，吃辣椒能够促进食欲。还有，辣椒也有一定的营养。

3、有研究表明，适当的吃一些辣椒，对于心血管，有很好的促进作用。还能够让血压，维持在正常值。能够促进，身体的新陈代谢，所以对于肥胖患者，也是非常友好的。

有关辣椒的知识?

辣椒知识介绍：辣椒属茄科，一年生或多年生蔬菜。原产南美洲热带，明代传入我国。我国各地均有生产，以四川、湖南、湖北产量最多。四季均有供应。辣椒老熟后可晒制辣椒干。

特辣椒 指辣味特强或极辣的小果型椒。如云南的涮辣椒不能直接入口，否则唇舌会疼痛不止，嚼一嚼牙龈就会出血。

辣椒可以预防动脉硬化，是因为辣椒中含有丰富的β胡萝卜素，一根辣椒中所含的β胡萝卜素就可以满足一个人一天的需要，而β胡萝卜素是一种强抗氧化剂，可以防止低密度脂蛋白被氧化成有害的型态。