生活小常识做红薯肉卷(红薯加肉片做成甜的步骤)

家常香酥肉卷怎么做好吃又简单,做法图解分享,夜食党

1、把瘦肉馅，韭菜末，土鸡蛋，面粉，进行调和。加入适量盐，味精，生抽，姜末进行再次调和。待用。夹取适量调和好的陷，用备好的春卷皮慢慢卷起。

2、温水 ：230 面粉 ：500 辅料 五香粉 ：适量 肉末 ：100 葱 ：适量 蚝油 ：适量 盐 ：适量 生抽 ：适量 具体步骤 第一步 杯子倒入酵母和温水，搅拌均匀。第二步 把酵母水倒入面粉中，搅拌成絮状。

3、将300克的面粉放入容器中，加入一个新鲜的鸡蛋，在加入2克的盐，用大约30度左右的温水和面，一边倒水，一边用筷子搅拌。搅拌成絮状后，在倒入10克的油，用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜，饧面20分钟。

4、方法/步骤 1 将鸡肉从冰箱中取出，放置10分钟，切厚片，装入碗中，直至全部解冻。还没有融化的鸡肉是最容易切的时候。2 在解冻的鸡肉碗中加入1勺盐，适量的黑胡椒粉，1勺糖，搅拌均匀，静置1小时入味备用。

5、做法 将猪肉去皮，用凉水洗净，放入开水内烫透，再用凉水投凉，改成大斜片，摆在盆内加大料、花椒、香叶、一半葱姜、桂皮、酱油、汤上屉蒸烂。其余葱姜切丝，香菜切段，蒜切片。

【红薯怎么做好吃】怎么做红薯好吃

1、烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。很香甜，非常的好吃。蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃。煮粥。

2、①将红薯洗净，用刨刀将其切成薄片。②将切好的红薯片放入锅中，加适量的橄榄油，轻轻拌匀。③在红薯片上撒上盐和黑胡椒。④焖烤15-20分钟，直到红薯变脆，颜色也变金黄，即可食用。

3、红薯怎么做好吃又简单：红薯粥 材料 ：红薯，大米。做法 ：米洗一洗，用清水浸泡一夜。红薯去皮切小丁，装入保鲜盒米浸泡一夜，更容易煮开花，红薯切小丁也可以缩短煮粥的时间。

4、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥，加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。揉成光滑的面团。取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。

5、把红薯切成丝，拿淀粉和鸡蛋打成浆。把红薯丝裹一点浆，下油锅轻轻煮一下即成。红薯丝要切得细细的，这样煮出来又香又脆又甜，比用马铃薯煮的薯条好吃多了。

红薯做的各种小吃

1、红薯糯米饼 食材：红薯一个、白糖适量、面粉适量、糯米粉适量、椰蓉适量（或面包糠）、食用油适量。烹饪技巧：为了保证红薯饼的口感，可以优先选用红心的红薯作为原料。

2、红薯可以制作成炸番薯丸子，番薯饼，番薯糯米糍，番薯泥，酸汤番薯丸、番薯馍馍，番薯窝窝，番薯麻团、番薯汤圆，番薯发糕、番薯奶昔、番薯吐司、番薯面包等等。

3、红薯圆子 北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子，因为口感好，而且寓意也很好，象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的，然后放在油锅里炸，出锅后就可以吃了。

潮汕肉卷没地瓜粉可以用什么粉

1、地瓜粉。要以某种食物代替木薯粉，建议您选用地瓜粉。由于这两样东西实际上属于同一类食物，只是在制作的过程中精细程度不同，效果相差无几。虽然在口味上并没有太大的区别，但用面粉来代替的话，还是有些不太合适的。

2、可以用生粉、红薯粉、土豆淀粉、面粉等代替。

3、可以用玉米淀粉代替。木薯粉是一种由木薯中提取出来的淀粉，由木薯粉制作出来的食物基本上都比较有弹性、透明、光滑。实在没有木薯粉也可以用玉米淀粉代替，但是做出来的口感不如木薯粉。

4、制作这份潮汕肉卷需要用到的食材有肥瘦相间的猪肉一斤，马蹄半斤，红葱头半斤，五香粉，食用盐，鸡蛋，豆腐皮，地瓜粉，把这些食材都分别准备好，就可以先进入搅拌肉馅的步骤。