关于超市的生活常识(关于超市购物的小常识)

超市防盗知识有哪些

(5)香烟保护盒用于高档香烟的防盗保护，盒内有标签感应，在收银台用专门开启设备开启，可重复使用。(6)磁带保护盒用于对CD，VCD，DVD，软盘等商品的保护，在收银台用专用设备开启，可重复使用。

超市防盗有以下防范措施，第一，设计利于防盗的商场布局，第二，合理布置商品，把容易失窃的小商品放置在显眼的位置，第三，安装防盗镜和电子监控，第四，安装超市防盗器。

超市防盗主要有三个手段、超市监控 超市防损 超市防盗门禁配套设备 超市监控：现在的超市商场都会安装监控闭路电器，安装在超市出入口，主通道，拐角处 等等地方。

超市食品区的小知识

冷冻食品区 冷冻食品需要用冷柜陈列，可以靠近蔬菜摆放，也可以设置在购物通道的后段，缩短冷冻食品的解冻时间，便于顾客携带。

购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。

超市都是有分组的。生鲜分为蔬果、禽类、冻品、熟食、日配。百货分为家电、家具、服饰、文体文教、家纺。食品分为酒饮、休闲、冲调、日化、粮油。

大型综合超市 大型综合（generalmerchandisestore，GMS）是标准食品与折扣店的结合体，衣、食、用品齐全，可以全方位地满足消费者基本生活需要的一次性购足。

保持清洁，天天坚持，吃饭之前要洗手。洗手步骤要做仔细，指尖指缝不留泥。生的和熟的食物食材水果要合理安排，避免放在一起产生交叉污染，做饭时要等食物熟透。

超市行业的分类及基本知识?

1、大型综合超市 大型综合（generalmerchandisestore，GMS）是标准食品与折扣店的结合体，衣、食、用品齐全，可以全方位地满足消费者基本生活需要的一次性购足。

2、超市商品的分类包括大类、中类、小类、商品细目。大类：体现商品生产和流通领域的行业分工，如五金类、化工类、食品类、水产类等。

3、超市产品分类常见的主要有以下4种：洗漱日化区：经营洗漱用品、化妆品、纸巾，洗衣粉等化学类生活用制剂。生鲜水果区：生鲜肉食、水果蔬菜、冷冻食品、鱼虾类等。休闲百货区：日杂百货，零食、休闲食品，生活用品等。

4、A类指大卖场，基本上面积达到3000平以上的，也称KA卖场，大家耳熟能详的家乐福、沃尔玛、大润发、华联、麦德龙等等。B类指经营面积1000-3000平的卖场，多为中型超市。C类的面积大概是300-1000平左右卖场，基本上是社区店。

5、超市的商品可分为以下几大类类生鲜类、食品类，非食品类。

6、大分类是超市最粗线条的分类 通常按商品的特性来划分，如水产品、畜产品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂品、家用电器等。大分类的划分最好不要超过10种，这样比容易管理。

大卖场基本常识

1、第经营方式的灵活性和经营内容的组合性，它可以根据营业区域的大小，消费者需求的特点而自由选择门店规模的大小，组合不同的经营内容，实行不同的营业形式。低成本、低毛利、大流量，是大型综合的经营特色。

2、商品展示完毕时，电源是否关闭，带有危险的器具是否收回。 商品展示台是否过大，导致通道过窄，引起拥挤。

3、专卖店、商场人员安全用电基本知识：所有用电设备必须要有安全认证，并定期进行安全检查。