生活小常识当归(当归有啥)

作者：admin 日期：2023-11-20 21:52:14 浏览：50 分类：生活

生活小常识:当归煮蛋的做法与功效

当鸡蛋煮熟后，加入适量的冰糖。冰糖的作用是增加口感，同时也具有滋阴润燥的功效。煮糖化将鸡蛋和当归再一起用小火煮糖化。一般来说，需要再煮10到15分钟，这样当归和冰糖的养分才能完全释放出来，效果更佳。

保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。而当归提取物可减轻肝纤维化，提高肝细胞SOD和降低MDA，对多种肝损伤模型具有保护作用。

当归煮鸡蛋是一道汉族传统的营养美食，具有滋补养生、气血调理的功效。下面介绍一下当归煮鸡蛋的正确做法。材料：当归、鸡蛋、水做法：将鸡蛋放入锅中加水，大火煮沸后改成中小火继续煮7-8分钟。

生活小常识当归(当归有啥)

1、当归粉的正确吃法及用量 5g即可。

2、可泡水冲服，每次取10～20克泡开水冲服，虽然中药味大些，却是吸收当归粉营养最全面、补血益气抗衰老的最好方法。当归羊肉汤，当归、党参各15g，黄芪30g，生姜10g，羊肉500g。

3、调经——当归粉煮鸡蛋食材：当归粉10g，鸡蛋两个，水适量。做法：将当归粉10g用小布袋子装好系紧，锅中加三碗水，放入煮熟的去壳鸡蛋，在鸡蛋表面扎十几个小孔，和当归粉袋子一起熬煮至水越1碗左右即可。

4、治疗带状疱疹：适量的当归，烘干并且研成细粉，装入容器中备用。依据年龄大小用量，每回0.5至1g，每隔四到六小时用药一回，吞服。治疗急性乳腺炎早期：当归60g，水煎两回，共煎取药汁200ml。

1、一般人均可食用当归。适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者食用。慢性腹泻、大便溏薄等人不宜食用当归。热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服当归。

2、看当归颜色，自然风干的无硫当归颜色是褐色的或是土棕色的，而被硫熏过的当归是金黄色的。闻当归味道，无硫当归有自然的泥土清香味，而硫熏过的当归有一种较明显的酸臭硫磺味。当归不能与什么药配伍暂无相克禁忌。

3、看色泽、闻气味当归皮黄棕色至深褐色，切面黄白或淡黄棕色，以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的，是受潮变质，不要食用。

4、当归的禁忌用量过大口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。

一些人皮肤受到碰撞就会变得青一块紫一块，可多吃花椰菜补充维生素K，这样可使血管壁加厚加强不易破裂。常喝苹果汁会降低心脏病患病率，因为苹果汁中抗氧化剂有利于心脏的健康运转。

遇有家用电器着火，应先切断电源再救火；1家用电器在使用时，应有良好的外壳接地，室内要设有公用地线；1家用电热设备，暖气设备一定要远离煤气罐。

十【生活中巧用酒】做米饭时，如用的是陈米，在淘过米之后，可在米中加少量水的同时，加入4分之一或5分之一的啤酒，与米中的水混合后蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米。

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