生活小常识之汤圆(汤圆的日常生活)

生活常识:如何正确煮汤圆?

新鲜的汤圆煮的时间短一些，7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多了，再煮1分钟就好了。不建议煮太久，否则汤圆就会粘到一起。速冻汤圆 在超市买的.速冻汤圆，时间要长一些。需要10分钟左右。

煮汤圆的时间要根据锅的大小和汤圆的数量来决定。一般来说，煮至汤圆浮起就可以了，如果汤圆不浮起，说明还没有熟透，需要继续煮。一般煮汤圆的时间在5-10分钟左右。

煮汤圆时应该先将清水烧开，然后再将汤圆下锅。煮汤圆的时间不宜过长，同时不宜用尖锐的物体接触汤圆，以免汤圆里面的馅料漏出。煮汤圆时需要经常搅动，以免粘锅。

煮汤圆的水一定要足够大，火力要慢，这样才能熟透汤圆而不让汤圆变形。将水烧开后，将汤圆放进去慢慢地煮，需要时常搅动汤圆，以防止它们粘在一起。待煮至汤圆浮上水面后，再用小火煮个几分钟即可。

汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中，而且汤圆入锅以后，你一定要把火力调小一些，让锅中的水保持微微沸腾即可。

将电饭煲加入适量清水按至煮饭键煮沸，烧水的时候可以将汤圆从冰箱拿出解冻，待水开后将汤圆逐个放入电饭煲中。(也可以直接用热水壶将水烧开后倒入电饭煲中，这样比较省时间)。

汤圆小知识

1、其次，汤圆不宜在早上吃。早上胃肠道功能最弱，而汤圆外皮大多糯米做的，不易被消化，早餐吃易消化不良。 再次，吃汤圆时，别吃其它含糖高的食品，同时减少其它主食摄入量。一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。

2、勤换水，锅内的沸水连续煮过两三次汤圆后，即应及时换水。因为这时锅内的汤圆汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但汤圆熟得慢，而且容易夹生。

3、在煮汤圆的过程中，不要搅拌，否则会让汤圆变形。加入适量的冷水可以让汤圆更加饱满。煮汤圆的时间不要过长，否则会影响口感。煮汤圆的水不要过少，应该保证汤圆完全浸泡在水中。

4、汤圆小知识 甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。

5、关于元宵节的知识有：元宵和汤圆并不是同一种食物，元宵是馅料和糯米粉滚出来的，而汤圆是像包水饺那样包出来的。

6、汤圆小知识 汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。

关于元宵节的小知识(常识)

1、元宵节的常识有：元宵节的时间为农历日十五，在春节之后的十五天。元宵节又称上元节、元夕等。

2、元宵节小知识如下：元宵节在历史上曾是法定节假日，汉朝时，放假1天；唐朝时，放假3天；宋朝时，放假5天，到了清朝时，元宵节可以放假10天。

3、宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。

4、关于元宵节的知识有：元宵和汤圆并不是同一种食物，元宵是馅料和糯米粉滚出来的，而汤圆是像包水饺那样包出来的。

5、农历正月十五元宵节，又称为上元节、上元佳节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日，是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。

汤圆怎么煮不烂

煮汤圆不会煮烂的方法如下：轻轻捏，下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。开水下，要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，就不粘锅底。

煮汤圆不会煮烂的方法如下：上锅之前，请先用双手轻轻捏住饭团，使其略微破裂。用这种方法煮熟的汤圆，内外容易煮熟，柔软可口。

汤圆要开水下锅 平时煮汤圆时大家一定要注意，在锅中放水，烧开以后才能让汤圆慢慢放入锅中，而且汤圆入锅以后要用勺子轻轻把它们推开，并向同一方向轻轻搅动，让它们旋转几圈，这样才能保证组织的汤圆儿不会出现粘锅。

速冻汤圆取出后，用凉水稍加浸泡解冻，汤圆入锅后不会因突然受热而开裂。煮汤圆的水中加入白糖，汤圆口感更有嚼劲儿，不会因为水分过多地渗透而破皮露馅。