生活小常识烂水果(烂水果有哪些利用价值)

水果烂掉一半,还能不能吃?有什么危害呢?

人吃了腐烂的水果，这些真菌毒素会让人发生恶心、呕吐、头痛、头晕、腹胀等症状，严重的还会有抽风、昏迷，甚至会危及生命。

水果烂了一部分挖挖掉，剩下的部分也不能吃了，因为剩下的部分也感染了细菌，吃了以后对人体有危害。

同时，因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，会长期的损伤细胞，甚至会致癌。因为霉菌产生的展青霉素能扩散到果实的其他部位。所以，把霉变部位去除再食用也未必安全。

腐烂的部分即使扔掉了，细菌还是会残留在水果里，但肉眼看不到，吃了很可能会导致肝脏中毒。”两种情况下的“烂果”都可以继续食用。情况1：机械挫伤 众所周知，大多数水果都是“珍贵”的，要么皮薄，要么质地脆。

有点烂的水果可以吃吗

烂掉一点点水果是不能吃的。水果是大家生活中必不可少的，但是水果保质期也比较短，稍微保存不当，就会烂掉。有一部分人会将烂掉的水果全部扔掉，有一部分人舍不得扔掉，会把烂的部分切掉，吃点剩下的部分。

水果腐烂后，微生物在代谢过程中会产生各种有害物质，特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用，可以从腐烂部分通过果汁扩散。所以尽管除去了腐烂部分剩下的水果仍不能吃。

水果美味可口，一般情况下小伙伴们要吃应季的水果。如果说水果烂了一点点的话，就不要再吃了。毕竟有些水果只是单纯的烂了一点点，当然也有一些水果烂了以后，已经发生了霉变。

其实，水果烂了也要看情况，并不是所以的烂水果都不能吃。但是有些烂水果就要坚决摒弃。水果在运输的过程中，难免会有磕碰。那些因磕碰而受了“伤”的水果，看起来自然卖相不好，于是只好打折销售了。

烂了一部分的水果还能吃吗?

1、而有些是微生物侵染造成的，如发生霉变，这种建议不要食用。因为在不借助辅助工具的情况下，很难通过肉眼去判断其他尚未霉变的部位是否受到了影响。

2、并不是所有坏了的水果都不能吃。如果水果是磕破碰破未发生霉变腐烂，是可以吃的。看到这篇文章的朋友们赶快告诉家里的老人再也不要吃腐烂了一点的水果了，为了节省这一点，以 健康 为代价不值得。

3、所以，站在健康的角度出发，腐烂的水果还是最好不吃的好。吃水果最好选择肉质鲜嫩，色泽光亮，新鲜的水果。如果遇到有小斑或者是少量的虫蛀水果，最好用刀挖去虫蛀，最好超过一厘米部分。

4、吃水果的误区吃水果误区1：水果烂一点还能吃水果放久了，会有一点点腐烂的部位。许多人会把腐烂的部分剜掉后再吃，以为这样没什么问题。

5、建议不要再吃了，具体原因如下：第一：腐烂的水果会慢慢产生霉菌。水果水分很多，一旦长霉菌，很容易进行渗透，导致整颗水果受到霉菌的污染。即便把这些霉变的部位去掉再食用，也未必安全。