生活小常识无碘盐(无碘盐饮食有哪些)

精制盐不加碘能食用吗?

可以，2018年5月15日，国家卫生健康委员会公布《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》（公开征求意见稿）。征求意见稿拟要求，各地切实采取措施，防止碘摄入过量。

摘要：无碘盐顾名思义就是在食盐中不含有碘化物的精制食盐，适合甲亢、甲状腺炎患者以及碘离子含量高的地区人民食用，因为碘离子会刺激到甲状腺，从而让发炎症状变得更加严重，所以需要吃无碘盐。

精制盐不含镁、铁、锌等微量元素和碘，同时也不含杂质和矿物质等有益成分。如果人体长时间摄入精制盐，会对身体造成不利影响。

无碘盐好还是加碘盐好?

盐加碘盐还是不加碘盐，各有各的优势，因为不同人群是不一样的，需要根据自身情况来选择。加碘盐 加碘盐是指添加有碘元素的食盐，对于长期处于内陆的人群有着重要的意义。

食盐加碘与不加碘其实是一样好的。目前人们食用的基本是加碘食盐，没有特殊情况时，大多数人食用加碘盐或不加碘盐均可。现代人普遍不缺碘。盐本身也含碘，只不过加碘盐的碘量稍多。

含碘盐和无碘盐，无碘盐比较好。无碘盐是在食盐中不含有碘化物的精制食盐。碘存在于自然界中，人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。中国城市居民日均盐摄入量为11克，农村居民达到17克。

碘盐和无碘盐都比较好，选择哪种盐取决于个人的情况和需求。碘是人体必需的微量元素之一，对于身体正常的生长发育和思维功能发挥重要作用。碘缺乏病是由于摄入碘不足引起的疾病，使得甲状腺无法正常合成甲状腺激素。

青海盐说是无碘盐为什么配比表里有小于五毫克每公斤

1、大青盐，并非海盐。据中药典籍记载，多指出自西北省份内陆盐湖。正宗产地为青海。大青盐与普通盐的显著区别是：商品大青盐结晶体内多有黑色点状物，结晶体大小不规则：而普通盐色白，泡菜盐，无黑色点状物。

2、不能说含碘盐和无碘盐哪个好，取决于饮食中是否缺乏碘，是否需要进行补充。内陆地区人群：医学资料表明，正常人每天摄入食盐的含量不应超过6克，碘元素的含量在150微克左右，摄入量过多或过少均会对机体造成负面影响。

3、以海水为原料晒制而得的盐，平均每1000公斤的海水可生产27公斤盐。我国东部沿海一带及台湾省、海南省等盛产海盐，历来是我国盐产的主要来源，目前我国海盐产量居世界首位，约占全国盐产量的80%。

4、误区 食用加碘盐是将碘酸钾或碘化钾按一定比例(每千克含碘为35毫克±15毫克)加入食盐中配制而成的。含有微量的碘，而碘是人体必需的微量元素之一，有智力元素之称。

5、该规定是基于1995年全国碘营养监测中发现，由于对食盐中碘含量没有规定上限值，导致部分地区的盐碘含量过高，有的高达100毫克/千克，因而做出了当时的调整。第二次调整在1997年。