食品生活常识大全(生活食品安全常识)

作者：admin 日期：2023-11-22 12:41:12 浏览：62 分类：生活

小学生食品安全小常识有哪些?

1、讲究个人卫生，养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口人”的可能.生吃瓜果要洗净。

2、不给儿童吃生猛海鲜、涮羊肉。不食用除鱼脑以外的其他动物性脑组织。不吃不新鲜的蔬菜、水果。凉拌菜充分清洗、消毒。不让儿童吃剩饭剩菜。因微波炉加热的不均匀，慎用微波炉给儿童制作食品。

3、食品安全基本知识、内容：购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。

食品生活常识大全(生活食品安全常识)

1、在存放食物时，尽可能保持食物干燥。湿度太高会导致食物变质，长霉变得不可食用。因此，可以使用密封袋、保鲜膜或密封盒来包装食物，从而避免食物受潮。每周检查食物为确保每个食品新鲜，每周应检查一次冰箱中的所有食品。

2、温度控制将冰箱温度设置在0至4℃之间，是保持食物新鲜的关键。这个温度区间可以抑制细菌的繁殖，并保持食物营养和风味的完整性。分类存储将不同种类的食物存放在独立的容器或袋子中，以免食物之间交叉污染。

3、冰箱下层是保存生肉、鸡蛋和乳制品的好地方，因为它温度最低。但是为了防止生肉当中的病菌污染其他食物，应该留出一层空间，专门放生肉。把肉放在它的原始包装里，然后置于一个定期清洁的盘子或容器之上。

4、酱汁和调味品：大多数酱汁和调味品应该放在冷藏室里。酱汁和调味品可以在高温下变质，因此冷藏是最好的储存方式。总之，冰箱保存小物品需要仔细处理，选择正确的储存方式以确保其保鲜效果，食用时切记要注意清洗和消毒。

5、密封袋保鲜盒，封住新鲜美味，除了做好定期清洁，买回来的食材可以透过保鲜分装，延长食物的新鲜度。切记不要来来回回解冻，除了当晚要吃的鱼肉外，其余大致可直接放冷冻。

6、食品要分类冷藏：根据食品种类分类存放，每天吃的食物最好放在搁架的前面，既可避免长时间开门，也不会因忘记而发生食品过保质期、保鲜期的现象。请勿保存药品和试剂等对温度控制要求高的物品。

热食物应该很热，冷食物应该冰凉。避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意。

小作坊的食物少吃要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平时抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。注意食品的保质期。不吃过期或腐烂变质的食物。

小学生食品安全小常识有：不随便吃野菜、野果。不吃腐烂变质的食物。不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）。不喝生水。不食用过期食品和饮料。

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