芹菜的生活常识(芹菜的菅理)

作者：admin 日期：2023-11-23 20:16:10 浏览：53 分类：生活

芹菜属于什么科

芹菜属于伞形科，是一种多年生草本植物。这种植物的茎长而细，十分柔韧，并且最上端有羽状分枝，叶子是长条形的，通常有浅褐色的脉纹。芹菜的花序则是呈伞形排列，花小而黄绿色，开花期一般为夏秋季节。

是的。芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在中国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

芹菜和香菜都属于伞形科植物。芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称＂药芹＂。

芹菜（学名：Apium graveolens L.），伞形科芹属植物。

使用提示：每餐50克芹菜知识介绍：Ｃelery(Apium graveolens)芹菜为伞形科植物旱芹的全草，属伞形科二年生草本。芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。

西芹知识介绍：芹菜是常用蔬菜之一，为伞形科植物旱芹的全草。既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物，产于全国大部分地区。

1、芹菜属于凉性蔬菜。芹菜性凉、味甘，食用可以降低体内的燥热之气，具有一定清热生津，降火去燥的的作用，适合一些体质燥热、生热上火的人群食用，有利于缓解不适情况。

2、芹菜是属于凉性食物，具有清热解毒的作用，非常适合体内燥热的人食用。吃芹菜还可以为人体带来很多好处，不过也有很多需要注意的地方，如果饮食不当，很可能会对健康造成不利的影响，下面就来详细了解芹菜饮食的注意事项吧。

3、芹菜是凉性的。芹菜是属于凉性的，平时我们可以将其炒菜或混合其它食物一起食用，芹菜不仅口感鲜美，还能增加其它食物的口感，不会出现上火等不良症状，十分适合平时食用。芹菜被当做是减肥、美容的佳品。

4、芹菜属于寒性食物。凉性蔬菜包括黄瓜、苦瓜、芹菜、苦菜、马齿苋、空心菜、大白菜、冬瓜、一般味苦的蔬菜性则凉，大部分蔬菜则性平。凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物。

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芹菜生活常识

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