生活小常识洗菜(生活小常识洗菜教案反思)

作者：admin 日期：2023-11-24 08:04:07 浏览：56 分类：生活

科学的洗菜方式是怎样的呢?

1、还有一种蔬菜的清洗方法就是往里面加醋。但是这只限制于一些特殊的食物，比如说木耳。很多人在洗木耳的时候，往往只是把它放在水中泡开之后稍微清洗下就可以了。但是这样洗木耳并不科学。

2、洗米水，洗完米的水急急的倒掉干嘛，留下来洗菜，还可以清洗掉菜上残留的农药。面粉水，将少许的面粉倒进水里，按照洗菜的量来倒水和面粉，这样的面粉水可以分解农药。

3、流动水冲洗这也是专家建议的清洗方式，把蔬菜或者水果放置在流动的水流下，手不停地搓动，尽量把食材表面残留的灰尘和脏东西冲洗掉，这一步可以清除大部分的污染。

4、来看看蔬菜去毒的10种方法：清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。洗菜时，最好先放在水盆中泡洗，再在水龙头下冲。蔬菜不可先切后洗，以防营养流失。蔬菜最好不要生吃。

用淘米水洗淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。

清水泡洗法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗一两遍，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，可清除部分残留的农药。

叶菜类。买回来的白菜、空心菜、芹菜等菜叶类蔬菜先通风放置一会，可以挥发掉一部分农药。农药播撒后会顺着菜叶流到根部，所以菜叶的根部要洗干净，或者切掉。茄瓜类。

生活小常识洗菜(生活小常识洗菜教案反思)

1、盐水洗菜更干净：溶解甲醛残留根据专家表示，盐水洗菜其实能够更加干净。

2、我认为用盐水洗蔬菜能够洗得更干净，因为盐水在一定程度上能够起到杀菌的作用，并且也能够去除蔬菜表面的残留农药。

3、使用烧水壶烧水时，很容易就会形成水壶的水垢，可以放一勺小苏打在烧水壶里面，煮沸，水壶中的水垢就会自动被去除。 2洗过碗筷的海绵总是油腻腻的一团，让你下不去手？在清水中加入一些盐，搅拌溶解。

4、首先细菌是杀不完的，盐水并没有杀菌的作用！洗蔬菜用自来水，洗三次就行了，一冲洗泥沙，二冲洗残留的农药，三短暂性的浸泡冲洗。

5、洗菜的时候应该是放点小苏打效果更好，更卫生。小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去清洗，这样浸泡2到3分钟就OK了，就可以吃了。

6、条生活小常识 1 、买回来的土豆经常不注意就发芽了，下次可以在士豆堆里放个苹果试试。

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