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关于冷库的生活常识(冷库的使用注意事项)

作者：admin 日期：2023-11-27 08:08:21 浏览：52 分类：生活

冷库知识:冷库应该如何管理,保养及使用

1、制冷机组上的冷凝器定期清洗。以保持良好的传热效果。制冷机组周围不要堆放杂物。

2、食品保鲜冷库和果蔬保鲜库在储藏货物过程中会释放一些气体，当累积到一定程度会造成货物的变质。所以冷库使用过程中定期要通风换气，比如一周通风一次。时间选择在及温较低清晨进行。

3、、 冷库安装完毕或长期停用后再次使用， 降温的速度要合理：每天控制在 8-10℃为宜 ， 在 0℃时应保持一段时间。、 冷库库板保养，注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。

4、同时应该严格做好冷库的防水处理，这样才能保证最佳的冷藏效果。接下来就一起看看冷库安装的知识吧。

5、负责冷库生产和管理的企业领导人，应具有冷库管理的专业知识和实践经验。要定期组织专业技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流，要对本规范的实施负全部责任。

简单介绍下冷库常用知识?

1、冷藏库：冷藏库的库温是-18℃，冷藏库一般是指不定期地将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的库温达到-18℃，取货也是不定期，不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就是典型的冷藏库。

2、冷库一般的是用于储存水果或者是海鲜以及肉类的一种仓库，如果是储存水果一般在0度到4度左右低温，但不结冰，如果是储存海鲜或者是肉类，这是零下30度以下的超低温，这样储存肉类才不容易变质。

3、低温保温库：-20℃~-30℃ 保存血浆，生物材料，疫苗，试剂；超低温保存库： -30℃~-80℃保存胎盘，精液，干细胞，血浆，骨髓，生物样品。

经常进冷库的人需要注意什么?

在进冷库的门口预备一件大衣，进去要及时换上，尤其是关节部位要重点保护。有节奏的长时间坚持锻炼身体，增强体质。少吃肉，少喝酒。在冷库工作的人多喝姜汤和西洋参会对身体有好处。

工作人员进冷库的时候要穿厚实，比如大棉袄、军大衣等。进冷库的时候门一定要反拧冷库门的压力把，防止外力误把门锁死。夏天进冷库的时候一定要等身上的汗干透，再穿防护服去冷库作业避免风湿。

严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔，严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两个小时检查一次温度，并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放，进出冷库要及时关门以免冷气外漏。

这种情况有受凉引起风湿，类风湿关节炎的可能。建议平时准备好一个棉衣，进去时及时穿上，尤其注意保护关节部位，平时多喝姜汤，用热水泡脚。

常年早上喝姜汤，平时备一点白酒，千万不要叫自己有冷的感觉，还可以用艾炙进行调理。

冷库设备的使用常识和注意事项

为了保证制冷设备的正常工作，在使用的时候需要注意以下几点： 冷库使用者只须将电控箱内闸刀闭合，电控箱面板开关键置于“开”的位置 即可，其他参数均已设置完毕不需调整。

每天尽量减少开关门次数(做到进出库随手关门)。每天早晚2次巡查，检查主机，内机能否正常，检查内风机结霜情况，(如发现异常，及时联系冷库...冷库内不能放敞开的液体货品(如果敞开会增加能耗)即使要放，也要盖上盖子。

冷库使用注意事项如下： 冷库门要关闭严密不跑冷：冷库门是冷库的咽喉，工作人员进出，货物进出，甚至冷热空气的交换，都通过它，所以冷库门也是冷库管理的主要部位。

下文为您罗列夏季冷库使用注意事项。 要注意向室外机组提供足够的外界空气，从冷凝装置排出的热气要远离室外机组，不能让它形成热气循环。 尽量减少冷库门的开关频率。

小型冷库是指小型的冷藏、加工、贮存产品的场所。小型冷库建造有室内型和室外型两种，且具有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。小型冷库建造管道连接前要将机组内的氮气排泄干净。

冷库维保小知识分享?

1、冷藏库：冷藏库的库温是-18℃，冷藏库一般是指不定期地将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的库温达到-18℃，取货也是不定期，不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就是典型的冷藏库。

2、检查电源 配电箱上没有电或显示屏不显示。请检查冷库的专用闸是否失灵。冷库不制冷或制冷效果差 检查制冷机的冷凝器上是否脏。检查库内蒸发器上是否积霜过厚。

3、员工操作：工人在进出保鲜冷库时，应当尽量减少开关门的次数，进出冷库开灯关灯，随手关门；定期检查各项制冷设备的使用情况，使用效率，及时除霜除水，除尘除菌。

4、冷库的制冷系统一般是自动控制的，但在第一次使用时应先开冷却水泵，运转正常后再逐一启动压缩机。

5、冷库维护保养具体内容如下：冷库密封部位保养，由于保鲜冷库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。

6、、 冷库安装完毕或长期停用后再次使用， 降温的速度要合理：每天控制在 8-10℃为宜 ， 在 0℃时应保持一段时间。、 冷库库板保养，注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。

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