台湾生活常识有哪些(台湾生活方式)

作者：admin 日期：2023-11-27 09:44:09 浏览：51 分类：生活

台湾的礼仪,文化,都有哪些风俗习惯呢?

1、饮食习俗类似闽、粤，但加以变化而有台湾特色：佐料常用沙茶、咖喱、花生酱等，甜味更重，多用清汤炖煮。

2、寿庆。台胞喜欢过生日。男女成人后，每逢诞辰，都由家人准备素面、香烛等举行简单庆祝仪式。一般从50岁时起开始称寿。60岁为下寿，70岁为中寿，80岁为上寿，90岁为耆寿，百岁为期颐。

3、台湾的习俗有：神猪竞赛；炮轰“寒单爷”；放天灯；神轿过火；过火；王船祭；天子御宴；普渡祭品；基隆放水灯。神猪竞赛：农历正月初六，是清水祖师诞辰。每年这天，人们聚集在三峡祖师庙都会举行隆重的祭祀活动。

台湾生活常识有哪些(台湾生活方式)

1、饮食习俗类似闽、粤，但加以变化而有台湾特色：佐料常用沙茶、咖喱、花生酱等，甜味更重，多用清汤炖煮。

2、饮食。台湾居民一日三餐以大米为主食。节日喜庆时，多用鸡鸭等丰盛酒菜宴请客人。台湾居民都嗜酒，祭祀神明，宴请客人，必备良酒。春夏之交，秋冬之际，多以中药炖煮动物性食品以提神补身。菜肴多用味精、砂糖等调味。

4、此外尚有多项深具中华文化特色的民俗庆典，如迎妈祖、盐水蜂炮、平溪放天灯、东港烧王船、头城抢孤等。台湾少数民族（高山族）各族群有各具特色的传统岁时祭仪文化。

5、烧王船祭典台湾西南沿海着名的民俗祭典之一，原始用意为送瘟神出海，如今已演变成祈安降福的活动。每三年举行一次，东港烧王船约在农历9月份于屏东县东港镇东隆宫举行，西港烧王船在农历4月中旬于台南县西港乡庆安宫举行。

6、禁以手巾赠人。从前，台湾民间丧家在办完丧事后送毛巾给吊丧者，用意在于让吊丧者与死者断绝来往。所以，台湾有“送巾，断根”之说，因此，在一般情况下，若赠人手巾，即不禁令人想起不吉利的丧事与断绝、永别之意。

1、台湾人主要吃大米，饭菜的做法和味道跟福建、广东差不多，而且比较喜欢喝酒，大陆运销到台湾的酒都特别受欢迎。1949年前后，200多万大陆人来到台湾，困他们来自全国各个省市，所以街上经营地风味的餐馆、饭店很多。

2、饮食习俗类似闽、粤，但加以变化而有台湾特色：佐料常用沙茶、咖喱、花生酱等，甜味更重，多用清汤炖煮。

3、如阿美族的丰年祭、赛夏族的矮灵祭、布农族的打耳祭、卑南族年祭、达悟族飞鱼祭等，都极富特色，很具观光价值。妈祖遶境台湾各地共有870余间妈祖庙，每逢农历3月妈祖诞辰。

1、台湾气候冬季温暖，夏季炎热，雨量充沛，夏秋多台风和暴雨。台湾送东西的讲究毛巾：台湾俗语有“送巾，断根”之说，送巾便有永别之意，不要赠人毛巾。扇子：台湾民间有俗语：“送扇，不相见”。

2、且台湾民间有“死鸭硬嘴闭”、“七月半鸭仔，不知死期”等俗语，若以鸭子作为贺喜礼物赠给月内人吃食，自然使人联想到不祥兆头。

3、城市妇女有的穿旗袍等民族服装。目前，青年人多穿西装或港衫西裤。乡村男女则常戴斗笠或裹毛巾，以蔽风日。饮食。台湾居民一日三餐以大米为主食。节日喜庆时，多用鸡鸭等丰盛酒菜宴请客人。

4、台湾饮食文化中有著名的“小吃”文化，各式风味小吃云集的夜市是台湾庶民生活文化的代表之一，常见的小吃有蚵仔煎、炸鸡排、臭豆腐、盐酥鸡、生煎包、米血糕、蚵仔面线、甜不辣、卤肉饭、肉圆、担仔面、牛肉面、小笼包等。

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