生活小常识做红薯肉(红薯肉的做法 最正宗的做法)

陕西红薯蒸碗肉的做法

红薯蒸碗 五花肉切薄片，加料酒和生抽，盐腌一下，然后加点酱油调色裹粉，蒸屉下面铺一层红薯块，上面摆上裹粉的五花肉，一起上锅蒸。

如果是蒸炸丸子、炸排骨、炸鸡块，这类东西的话，就把东西放进碗里，上面盖上葱、姜、花椒这些大料。然后适量的少放些盐水进碗里，是为了调味还有不让蒸出来碗的太干。然后放在锅里蒸大概十分钟左右，让大料的味道渗透。

做法 将带皮的五花肉刮洗干净，切成4厘米宽，0.3厘米厚的片。红薯去皮，切成约3厘米见方的块状。

四川红薯粉蒸肉正宗做法

四川粉蒸肉正宗做法如下第一步：准备好一斤新鲜的五花肉，然后把五花肉均匀地切成薄片。第二步：把南瓜和土豆洗净后，切成小块，放入碗中，再稍微放点毛毛盐，放在一边备用。

材料--五花肉350g、红薯适量、盐一勺、老抽一勺、生抽一勺、白糖一勺、料酒一勺、姜4片、蒸肉粉100g、葱花适量猪肉加老抽、料酒、白糖、盐、生抽、姜片。抓匀腌制十五分钟。红薯切片备用。

把红薯去皮切滚刀块，放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉，将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。大火一个小，香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。

粉蒸肉的具体做法如下↓ 主料：五花肉5斤，地瓜一个。调料：豆瓣酱，大米，葱姜，醪糟，盐，味精，胡椒粉，食用油，花椒粉，辣椒面，香油等。

红薯肉丸子怎么做又滑又嫩

1、第一步提前准备2根红心图片红薯，这类红薯水份少，口感细腻糖度高，熟芝麻，白砂糖适当。红薯自来水清洗掉表面的土壤，削掉表皮切成薄片，放进炒锅，蒸10数分钟，能用筷子轻轻松松扎透，就蒸熟了。

2、最后把这些弄好了的之后，采取相应的材料进行杂糅、均匀搅拌，进行蒸、煮、炸等，这样美味而香嫩的红薯肉丸子就算是新鲜出炉了。

3、红薯丸子的制作方法 在平时的时候我们很多人都比较喜欢吃红薯丸子，所以我们首先需要准备一些原材料，这个时候需要准备一些红薯，也需要准备一些小麦面粉和一些糯米粉。

4、第六步：热锅放油，把油烧热，把小圆球下锅炸。第六步：当红薯丸子成为金阳色，捞出即可。小贴士：· 做好这个【红薯丸子】小零食，重要的是要把握好火候，在油温六分热时倒入开始炸。

5、我还在比较喜欢妈妈做的红薯丸子，虽然做的时候比较粘手，但是做出来的红薯丸子，掰开里面如同爆浆一般，无比的柔软香甜。

年夜饭一定要为家人做一个红薯扣碗,香甜软糯!你知道做法吗?

1、不削皮 准备几个红薯，放在水里搓洗一下，把表面的泥土洗干净。接下来就准备蒸了，好多人喜欢多此一举，把红薯切成几段，或者把皮给削掉，这样其实都是不可取的，容易影响红薯香甜的口感。

2、烤红薯：将红薯洗净后放入微波炉或烤箱中烤制，是一种简单而又美味的食用方式。 红薯粥：将红薯切成小块，与白米一起煮粥，营养丰富，口感绵软。

3、红薯直接上锅蒸不好吃！牢记“4点窍门”，红薯蒸好又香甜又软糯，自从我学会这么做后，一次蒸五斤不够吃，快来看看具体怎么做。

怎么做好吃,地瓜红烧肉的家常做法

红烧肉炖红薯的做法步骤9加入酱油，料酒，姜片和大料炒香。红烧肉炖红薯的做法步骤10加入适量的热水烧开，转小火炖肉 红烧肉炖红薯的做法步骤111出锅前十五分钟时加入盐。

操作步骤如下：烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。

五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。红薯去皮，切成块，锅里放少许油，把红薯放进去煎一下。五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用。