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生活常识蛋炒饭的做法(中国美食蛋炒饭的做法)

作者：admin 日期：2023-11-28 17:43:22 浏览：52 分类：生活

怎么做蛋炒饭步骤

1、如果饭坨很多，要碾很久，就要注意开很小的火，以免饭炒糊了。炒散后就可以加调料了，一小勺盐就足够了。

2、鸡蛋几个配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝等米饭葱姜步骤/方法 1 将鸡蛋打散。注意：蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭一枚蛋；打的时候要顺着一个方向打，尽量不要打出太多泡沫；要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白白。

3、盐适量步骤一：热锅冷油倒入米饭，炒热炒散。步骤二：将蛋液倒入。步骤三：用筷子迅速划散。步骤四：再倒入适量盐、生抽调味。步骤五：起锅前撒上一把葱花。步骤六：炒均匀即可。步骤七：蛋炒饭就做好了，开吃吧。

4、简单零失败的秘制蛋炒饭【食材】：米饭2碗|鸡蛋 2个|胡萝卜半根|香肠 2根|葱花 10克|盐 2克|油 1勺|生抽 1勺|老抽半勺|蚝油 1勺。

5、香肠蛋炒饭准备食材：冷米饭，鸡蛋，火腿肠，小青菜，胡萝卜，葱，生抽，老抽，蚝油，糖，盐，油。步骤：准备好一大碗冷米饭备用，2个鸡蛋打散，2根火腿肠切丁，一小块胡萝卜切丁，小青菜洗净备用。

6、准备好原材料。小葱切碎待用。鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀。搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里。充分搅拌均匀。锅里放入适量油，烧到八成热。倒入剩饭，翻炒。加入小葱、适量盐，翻炒均匀。

1、炒散后就可以加调料了，一小勺盐就足够了。（当然，这是最传统的蛋炒饭，也可以根据自己喜好加酱油等调料）饭完全炒散炒热，米饭和蛋碎均匀混合，这时候就炒好了。葱花不能炒太久，否则就蔫了，也不香了。

2、美食名称：蛋蛋炒饭主料：鸡蛋2个、米饭一碗辅料：青菜4两、食盐 2克、大葱 1小段、鸡精2克做法步骤准备一碗大米饭，最好隔夜饭，炒出来好吃又清爽。土鸡蛋两个，或者普通的鸡蛋也行，打到碗里，然后用筷子打散。

3、简单零失败的秘制蛋炒饭【食材】：米饭2碗|鸡蛋 2个|胡萝卜半根|香肠 2根|葱花 10克|盐 2克|油 1勺|生抽 1勺|老抽半勺|蚝油 1勺。

4、盐适量步骤一：热锅冷油倒入米饭，炒热炒散。步骤二：将蛋液倒入。步骤三：用筷子迅速划散。步骤四：再倒入适量盐、生抽调味。步骤五：起锅前撒上一把葱花。步骤六：炒均匀即可。步骤七：蛋炒饭就做好了，开吃吧。

生活常识蛋炒饭的做法(中国美食蛋炒饭的做法)

首先准备一碗隔夜饭，如果没有隔夜饭可以把饭放到冰箱里面冻一下。炒之前把米饭刨松这样炒出来的米饭一样的干爽松软，把刨松的米饭放入碗里备用。接着准备三个鸡蛋，把鸡蛋打入小碗里，蛋清、蛋黄分开放入各自碗中。

蛋炒饭作为一道家常菜，每个人都基本吃过，但不一定会做。因此，我给大家一个我的健义。食材具体步骤可以分为6小步如下：食材鸡蛋几个配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝等米饭葱姜步骤/方法 1 将鸡蛋打散。

准备好原材料。小葱切碎待用。鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀。搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里。充分搅拌均匀。锅里放入适量油，烧到八成热。倒入剩饭，翻炒。加入小葱、适量盐，翻炒均匀。

炒蛋炒饭的步骤如下：热油至7~8成熟，加入打散的鸡蛋液，快速搅拌使其成鸡蛋碎盛出。用底油，把切好的少许葱花炝锅。下米饭，打散，翻炒。加入黄酒和酱油翻炒均匀。加入炒好的鸡蛋和葱花，翻炒。

家常蛋炒饭原料：米饭、鸡蛋、盐辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加，不加也可。做法：米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。

蛋炒饭的做法如下：原料：米饭、鸡蛋、盐、酱油。辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁，根据个人口味填加，不加也可。做法：米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。

1、蛋炒饭的做法：第一步，葱切成葱花。第二步，将鸡蛋打散，要彻底打均匀。如果没打散，那么炒的时候，就不容易炒出鸡蛋花。第三步，锅烧热。放油，油不要太少，太少了鸡蛋都炒不香。

2、手把手教你做好吃的蛋炒饭。用料：剩米饭1碗，火腿肠1根，鸡蛋两个，黄瓜半根，油15毫升，酱油1勺，盐半勺。做法步骤：黄瓜切丁。火腿肠切丁，鸡蛋打散。热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至微黄盛出备用。

3、蛋炒饭的做法如下：工具：香菇2朵、虾干2个、牛肉丸3粒、洋葱半个、冷饭1份、鸡蛋3个、玉米半个、菜椒半个、玉米油适量、细盐适量、料酒适量。备好玉米，牛肉丸，香肠，虾干，香菇，菜椒，洋葱，鸡蛋及冷饭。

4、做法：准备配菜切碎(1个青椒和2个根火腿肠，1/4个洋葱，1小段胡萝卜)。先把鸡蛋煎熟盛出备用，油热下洋葱炒一下，倒入蛋炒饭。把蛋炒饭慢慢炒软，这里需要中小火，不然容易炒焦。

5、首先准备一碗隔夜饭，如果没有隔夜饭可以把饭放到冰箱里面冻一下。炒之前把米饭刨松这样炒出来的米饭一样的干爽松软，把刨松的米饭放入碗里备用。

6、主料：鸡蛋适量，洋葱适量，胡萝卜适量，香肠适量，青椒适量，红椒适量，米饭500克。辅料：食用油10毫升，料酒3毫升，盐3克。锅中倒油2-5ml，放入蛋液翻炒。起锅放入油5ml。

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