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琦哥生活小常识(琦哥解读)

作者：admin 日期：2023-12-01 08:39:36 浏览：49 分类：生活

红枣红豆红皮花生红糖枸杞,熬成五红粥,奶奶说霜降之后女人多喝_百度...

1、五红粥的五种食材是红豆，红糖，红枣，枸杞和红皮花生。准备食材枸杞10克、红枣四颗、红豆50至100克、红糖1至2勺、红衣花生15克。

2、红糖、红豆、红花生、枸杞、红枣一起煮叫五红汤，有补气养血的功效。五红汤中的红枣具有健脾补血、利水的作用，红皮花生还可入药，具有养血止血的作用。

3、红枣、枸杞、红豆、花生、红糖可熬成五红汤，而五红汤的功效是补血养血。中医中认为，五红汤中的红枣具有健脾补血、利水的作用，红皮花生还可入药，具有养血止血的作用。

4、女性吃枸杞、红枣、红糖、红豆、花生制成的五红汤，具有补气养血的功效。五红汤中的红枣具有健脾补血、利水的作用，红皮花生还可入药，具有养血止血的作用。

5、五红补气养血汤，指的是红豆、红枣、枸杞、红花生以及红糖这五种食材共同熬成的滋补养生的汤。

6、汤里的五红是红枣、红豆、花生、红糖、枸杞。在这个汤里，红枣健脾补气血；枣伦枸杞能补肾填精，养肝明目。花生和红衣一起，可以和红枣一起用，既能补虚，又能止血，促进血小板。

糖栗子怎么炒

做法如下：把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己控制，不过最好不要刮到里面果肉。

栗子盐水泡五分钟，清洗两遍。栗子用刀切十字。准备蜂蜜。冰糖小块，也可以用白砂糖（一小勺）。小火炒糖，溶化至焦黄。倒入栗子翻炒一到两分钟，差不多开口了。

将栗子洗净，并用刀在栗子的表面切一个小口，以便于烹饪时栗子能够更容易煮熟。将一锅水煮沸，然后将栗子放入锅中，煮沸的水中加入适量的盐，继续煮约5分钟。这一步可以帮助去除栗子的苦味。

把铁锅烧热，放入少量的盐，把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉。

小吊梨汤怎么炖味道浓郁?

锅中放入银耳、加入红枣、话梅，话梅是必加项，因为话梅的酸可以让小吊梨汤甜而不腻、不燥，再加适量冰糖。注入食材容积2倍的水，开大火煮开后加入梨肉和梨皮。

把梨用水洗净，削成大片，注意连梨皮一起，不要把梨皮扔掉，因为梨皮中含有丰富的营养，而且能增加汤色！雪花梨削入盆中待用。锅中加水2000克，水烧开后先下银耳中火煮10分钟，再下入其它配料。

更好挑除。小吊梨汤中加入几颗话梅，味道更加好，话梅加得多，做出的小吊梨汤更像果汁的味道，酸甜可口。因为梨皮也要放入锅中一起煮，所以梨皮需要仔细清洗干净，用食用盐和使用苏打均可。

食材：雪花梨2个、银耳25g、水约1300g、红糖适量、冰糖适量、话梅2颗、枸杞适量。提前一晚将银耳撕碎泡发，泡的时间不够不易出胶，汤就不够浓稠。雪花梨需用盐水泡一下，再削皮切块。

银耳40克，加水末过银耳，放入微波炉中火2分钟。梨一个，削皮去核切块，备用。锅内加撕好的银耳，梨块，梨皮，话梅4颗，枸杞5粒，冰糖30克，适量清水，电饭锅煮饭键。煮好好挑出梨皮，酸甜清润的小吊梨汤就做好了。

正宗北京小吊梨汤做法窍门是用新鲜的鸭梨做出来的好吃。小吊梨汤-养颜美容，润肠通便，润肺清火的老北京养生甜品，梨子生食味道鲜美，熬煮后食用也别有一番风味，不仅可以清热降火，亦能生津止渴、清肺止咳，最能化解秋燥。

米粥如何煮的粘稠

1、滴油防溢出。煮粥的时候，在锅里加几滴食用油，这样能够防止粥水溢出以及粥面起泡，并且煮好的粥色泽鲜亮，入口也特别鲜滑。保持粥沸腾。

2、如何煮粥可以让粥黏稠呢？秘诀就在于粥煮沸后，小火煮粥过程中沿着顺时针或逆时针方向不断搅拌。这样熬出的粥就可以充分融合变粘稠了。

3、想要煮粥粘稠，需要注意以下几点：水米比例；热水下锅；火候；搅拌。水米比例：适当的米水比例，能让粥口感更怡人，喜欢煮稠粥需要控制米水比例，一般来说稠粥的米水比例是1：4。

4、如果想再粘稠一点，那需要加一点点食用碱或者小苏打，会增加粥的粘稠度。但加这两样会破盐食材的中的维生素，如果介意的话就不要加了。技巧4：沟芡。

无花果干的做法

1、无花果干猪蹄粥是一道营养丰富的美食，不仅味道鲜美，而且具有多种功效。本文将为大家介绍无花果干猪蹄粥的功效和做法。

2、方法1晒干如何制作无花果干1洗净成熟的无花果。判断无花果成熟度最简单的方法就是等它自己掉下来。冲洗灰尘和杂志。去除淤青和破皮。用干净的抹布或餐巾擦干。如何制作无花果干2切成两半。用一把锋利的刀把无花果纵向切开。

3、无花果果干的含水量一般为20％左右。回软与包装 将无花果干堆集在塑料薄膜上面后，再在上面盖一层塑料薄膜，回软时间需要2—3天，然后装入塑料食品袋内，封口后再装入纸箱，最后入库贮存，无花果果干就制作完成了。

4、材料：无花果一小盆。选取新鲜的无花果一小盆，清洗干净。洗净后仔细将无花果的果皮和蒂剥除，便于加工后直接食用，这步需要耐心点才能剥的完整一些。

5、将干燥的无花果果干堆集在塑料薄膜之上，上面再用塑料薄膜盖好，回软2--3天，然后装入塑料食品袋内，封口，再装入纸箱，入库贮存，即制得无花果果干。无花果干的食用功效 性味：甘；性凉。归经：肺；胃；大肠经。

怎么熬粥才粘稠烂乎

所需时间：无处理室温浸泡打碎浸泡并冷冻。 常说浓粥要熬，想喝粘稠顺滑的白粥，往往要花不少工夫。小火慢炖，两到三小时是常有的。白粥顺滑粘稠的口感来自大米中淀粉的糊化。

粘稠的小米粥做法如下：首先，熬制小米粥需要选择上等新米，然后就是注意水和米的比例了。

水米比例：适当的米水比例，能让粥口感更怡人，喜欢煮稠粥需要控制米水比例，一般来说稠粥的米水比例是1：4。

要想使粥粘稠，必须开水下米，以使粥锅内水保持沸腾，盖上锅盖到文火熬20分钟时不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。煮粥前，可以先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒充分吸收水分膨胀。

粥煮的粘稠又烂的方法：技巧1：选好食材。想要粥好喝，选材很重要，一定要选择新鲜的食材，此外还要加适量的糯米，黄米也尽量选用黄糯米这样熬出来的粥不仅汤汁浓稠，味道更是香甜软糯。

用大火煮开，然后转小火，也就是小火。要想让粥变得粘稠，就要让米饭中的淀粉尽可能的溶入汤里。要做到这一点，就要加快米粒、锅壁和水之间的摩擦。所以米饭一定要煮，保持粥锅里的水沸腾。

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