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腌臭了的鸡蛋和鸭蛋还能吃吗?

腌制的鸡蛋和鸭蛋，当然不能吃，因为这些腌制的鸡蛋和鸭蛋含有大量的霉菌和细菌，吃了之后很容易引起腹泻或者恶心呕吐，对身体非常有害。所以，如果你的咸蛋、鸭蛋变质了，最好扔掉，不要轻易吃。毕竟健康很重要。

腌臭了的鸡蛋和鸭蛋，当然是不能吃了，因为这些腌坏的鸡蛋和鸭蛋中，含有很多的霉菌和细菌，吃了以后很容易造成拉肚子，或者产生一些恶心和呕吐的现象，对身体是非常有害的。

臭鸡蛋最好不要吃。但是里面存在过多的亚硝酸盐、细菌。对健康没有益处，不要多吃。对身体没有好处。臭鸡蛋的臭味来自于鸡蛋内蛋白质的腐败，虽然不会产生急性危害（急性中毒），但潜在性的危害不可忽视。

腌臭的鸡蛋和鸭蛋能吃呀，但不可以是烂掉坏的，是完整无缺的才可以吃。一定要多煮一会。在我们这几乎是各家每一年必腌渍的特色美食。

可以吃，蛋白质在腐败过程中会分解出多种氨基酸，所以会有种特殊的鲜香味。用细菌（真菌）帮助分解蛋白质的例子很多，例如豆腐乳、蚝油等。吃这种东西要注意，一定要煮20分钟以上才可以吃。

所以说如果你家的新鲜鸭蛋是在自己腌制的时候才出现发臭的，这种情况是能够吃的，但是如果你家的鸭蛋属于还没有腌制就先发臭了的，就不可以吃了。臭鸡蛋最好不要吃。但是里面存在过多的亚硝酸盐、细菌。

差点被一个鸡蛋要性命,我们经常吃的鸡蛋为何这么致命?哪些鸡蛋不能吃...

1、一般来说，鸡蛋壳上长斑的鸡蛋最好不要吃，因为这种鸡蛋很可能已经感染了细菌，尤其是沙门氏菌，误食之轻者腹泻，严重者可能会危及性命。

2、因为茶叶蛋当中含有很多的盐分，并且茶叶蛋煮的时间也是非常长的，所以说就很容易会让鸡蛋当中的营养物质流失。除此之外，像一些炸蛋也是不要吃的，因为这些炸蛋 里面也是有很多的油分，也会对我们的身体造成一定的伤害。

3、生吃鸡蛋没有好处。生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻，严重的更可能导致死亡。

4、不仅会增加肝脏和肾脏的负担，还会对身体的新陈代谢能力起到一定的影响。老人要根据自己的身体适当的选择合适的饮食，不要对自己的病情进行加重。想要吃鸡蛋的话，每天吃一个就可以补充自己身体缺乏的营养物质。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃糖 鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。

6、我们平时吃的鸡蛋，如果是经过公鸡交配受精以后下的蛋，是可以孵出小鸡的，如果没有经过受精的蛋是孵不出小鸡的。就算你吃的是一些受精过的鸡蛋也不必担心浪费鸡蛋，影响鸡的繁殖。

俗话“一个鸡蛋吃不饱,一身臭名背到老”,有何道理?

1、这句俗语的重点在后面一句，前一句大家都知道，一个鸡蛋当然吃不饱肚子，顶多是垫垫底。关键是一身臭名背到老这句，也就是一个人如果做了一件坏事，那么由此而背负的坏名声将会陪伴这个人一生。

2、还有“一个鸡蛋吃不饱，一身臭（罪）名背到老（死）”的说法，是一条谚语。“一个罪名背到老”是告诫人们不要干坏事，要注意自己的声誉，教育人“勿以恶小而为之”的道理。

3、一个人吃一个鸡蛋是吃不饱的，但是如果做了一件微不足道的坏事，弄的一身臭名的话，那么它将陪伴你到老。

4、你按照字面意思去理解就行了。谚语一般前半句是一个比较通俗的表达，不一定要表达某些意思，有些时候只是为了押韵，后半句是他要说的内容。

5、山是一步一步登上来的，船是一橹一橹摇出去的。一个鸡蛋吃不饱，一身臭名背到老。1天下的弓都是弯的，世上的理都是直的。1敬老得老，敬禾得宝。1鞭打快牛，枪打出头。

6、、 一个鸡蛋吃不饱，一身臭名背到老。3 懂得与别人协商相处，才是真正有本事的风度。3 人活一生，草长一春。3 滴水不成海，独木难成林。3 愚人做事喜欢看表面，能人办事表里一致。