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生活小常识腌萝卜(生活小常识腌萝卜怎么做)

作者：admin 日期：2023-12-07 12:42:13 浏览：54 分类：生活

萝卜干怎么腌制好吃

1、首先将萝卜洗干净削头去尾，用刀切成长条。然后晒制成萝卜干。将晒好的萝卜干收在盆中，(稍泡10分钟左右)用清水冲洗干净。

2、罗卜干腌制方法如下在晾晒萝卜干的过程中，把红辣椒和大蒜也都放到太阳底下晾晒，晒蔫就可以了，然后把辣椒和大蒜都切成小段备用。

3、腌制方法如下：风干萝卜：把萝卜干切片，然后一边切一刀，另一边切两刀，切成W字型，中间的切口挂在衣架或者晾衣竿上风干。风干2-3天。风干萝卜干的优点就是冬天风大干冷，风干萝卜干比较快，而且可以大批量晒。

4、首先就是要买一些青萝卜、胡萝卜，然后把它们都切成条状，用适量的盐腌制半天左右。放在太阳下晾晒一天。在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软。晒好的萝卜干。

晒干的萝卜干怎么腌制又脆又好吃

晒干的萝卜丝腌制配料如下：晒干萝卜、辣椒、花椒、芝麻、麻油。晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下。因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西。表面也会有一些浮尘。把萝卜干用温水洗净以后取出。沥干水分。

对于奶奶做的晒萝卜干，真的是百吃不腻啊。尤其配稀饭，超级的好吃。

将白萝卜条状！不可以削皮！切好浸泡1小时，换一次水后再浸泡1小时。将食盐放入到萝卜条中，腌制24小时，暴晒1-2天晒成土黄色。将晒干的萝卜、白砂糖、红花椒、干辣椒放入到碗中均匀，放入密封罐中。

先把白萝卜清洗干净，然后切成长条，然后放在盆中，加大量的盐腌制1天，把白萝卜条腌制水分，变得很软。

为什么腌萝卜干焯好水,保存时容易长白毛?

白色絮状物就是霉菌的菌丝，微生物包括细菌、病毒、真菌等等。产生原因是菜坛不够洁净或是腌制过程中沾冷水带入杂菌繁殖引起的，如不及时处理去掉，会使腌菜变味、变质。

因为萝卜条晒后会变小，所以可以稍微切大一点的长条。切好的萝卜条用盐腌出萝卜条中多余的水分，这样不仅容易晒干，而且吃起来更脆。萝卜条不用晾晒的太干了，晒得太干吃起来就会没有脆感了。

容器 天气 还有腌制时候是否完全挥发掉水分，这些如果不当的话，都会出现发霉情况。

萝卜干在晾干后直接保存就可以，现吃现清洗，不要清洗后再保存，因为生水上带有一定的细菌，而且潮湿的环境特别容易滋生细菌，尤其在天气比较热的时候，发霉是非常快的。

现成的萝卜干怎么腌制

1、首先将萝卜洗干净削头去尾，用刀切成长条。然后晒制成萝卜干。将晒好的萝卜干收在盆中，(稍泡10分钟左右)用清水冲洗干净。

2、腌制方法如下：风干萝卜：把萝卜干切片，然后一边切一刀，另一边切两刀，切成W字型，中间的切口挂在衣架或者晾衣竿上风干。风干2-3天。风干萝卜干的优点就是冬天风大干冷，风干萝卜干比较快，而且可以大批量晒。

3、原料准备 首先要准备好新鲜的萝卜，要保证萝卜是干燥而无软烂表现的。如果要腌制大量的萝卜干，可以选择将萝卜切成块状；对于小规模的制作，可以选择将萝卜切成片状或条状。

4、制作方法 将萝卜去根须，洗净后控干水分，放入盆内，撒上盐拌匀，装入坛中，封好口放置2个月。 将腌的萝卜取出，用刀切成片，加五香粉、酱油，待2天后再加味精。

5、往晒干的萝卜中加入适量的温水或者凉白开，还能让萝卜干稍微吸水回软一点，这个做出来萝卜干更加脆爽。 第四步 洗好之后挤干水分或者晾干表面的水分，把它放在一个大盆中。

6、清水泡好萝卜干。准备大蒜。萝卜干洗净挤干水分。锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的，可以多煮一会。再次捞出挤干水分。锅里少许油，油热时候，下冰糖（大约13粒左右）。

便秘能吃腌萝卜吗

宝宝便秘能吃白萝卜吗 萝卜富含纤维素，有助于促进肠壁的蠕动，帮助消化，预防便秘。腌萝卜可以控制血压，扩张毛细管，降低血黏度，改善微循环，并能使血管软化和保护，降低人体中血脂和胆固醇。

萝卜对便秘的影响萝卜对便秘的影响并不大，所以说如果是便秘的时候吃萝卜和不吃萝卜对改善便秘并没有什么大的作用。

这有一定作用.可参考以下治疗：一般治疗：多吃蔬菜、水果、玉米、大豆等食物，增加膳食纤维摄取量，养成定时排便习惯，加强锻炼。积极治疗原发疾病，如肛周疾病等。药物治疗：交替使用各种泻药，并避免用强烈的泻药。

用通俗点的话说，就是胃肠动力不足。白萝卜有消食解气的作用，胀气性便秘吃点确实管用。但对于中老年人来说，本来气就不足，再泻泻气，便秘就更重了。

吃酸萝卜治不了便秘。便秘是人的器官老化，新陈代谢缓慢，肠道蠕动缓慢所导致的。盖善便秘最好的方法就是运动。

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