生活小常识面粉(面粉的几种吃法)

作者：admin 日期：2023-12-08 00:56:19 浏览：53 分类：生活

生活中冷门小知识,你知道吗?

1、吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了。牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效。

2、生活上的冷门小知识篇1 男人、女人对相同剂量的同样的药效果是不同的，比如阿司匹林可以预防男人的心肌梗塞，但对女人却没什么用。

3、现在我们很多地方都离不开耳塞，打电话、听音乐...但是，戴上耳塞之后，耳朵里的空气难以流通，耳内温度也急剧升高，在耳塞表面的细菌将因此大量快速繁殖，戴耳塞一小时，细菌数量将会达到原来的700倍，极为不利于耳朵的健康。

方法如下：（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。

台面清理干净，不习惯的也可以放在大点的容器内操作。面粉中间开一个大点的圈（也叫开窝），中间放入酵母和白糖，如果有泡打粉均匀撒在面粉外面，防止直接接触水。在面粉中间倒入大部分的水，用手搅拌将白糖和酵母融化。

按照500克面粉，放入5克酵母的比例准备。请点击输入图片描述请点击输入图片描述 2酵母放入碗中，用温水搅拌开，放入白酒，白酒可以使面团发酵的更好。

1、家家用得着的生活小常识01牛奶的妙用除鱼腥味：炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强美味。做冻鱼：在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。除蒜味：喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

2、你应该知道的生活小常识01淘米水的妙用用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。

3、实用生活小常识眼睛如果进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来了。仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了。吃了有异味的东西，如葱、蒜等，吃几颗花生米就可以有效去除口中异味。

4、生活小常识去别人家里，不要坐在人家的床上。在酒桌上与别人碰杯，自己的杯子一定要低于对方的，特别是对方是长辈或领导。晴带雨伞，饱带干粮——未雨绸缪总是好的。

5、个生活小常识选柚子的小窍门：选尖不选圆，越尖越好。选大不选小，大个头的会更好。选黄不选青，黄色的比青色的成熟更早。选重不选轻，重的果实比较饱满。用手指按住底端，按不动的最好。

6、选柚子的小窍门：选尖不选圆，越尖越好。选大不选小，大个头的会更好。选黄不选青，黄色的比青色的成熟更早。选重不选轻，重的果实比较饱满。用手指按住底端，按不动的最好。

保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、赫皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的赫皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁，常用来制作全麦面包、饼干、馒头。

中筋面粉：最普通的面粉，plain flour，蛋白质含量5-15%，用于做馒头、包子、饺子、烙饼、面条、麻花等大多数中式点心。

高筋面粉：高筋面粉又称强筋面粉，在制作西点时，常用于制作面包，使其更具弹性与嚼感，还可用于制作起酥类点心、泡芙等。

面粉筋度是由面粉中蛋白质含量比例来决定的。面粉使用是一般会过筛，过筛是为了分离成块的面粉，混合过筛是为了更好的混合原料。面粉肉眼上难分辨出筋度，但可以用手抓。

面粉是西点的最基础原材料。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

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