化学趣味生活小常识(生活中的化学趣味知识)

用化学知识解释有趣的生活现象

1、不粘锅之所以不粘食物，是因为锅底涂上了一层特殊物质：“特富隆”，其化学名叫聚四氟乙烯，俗名叫塑料王。剧烈运动后，感觉全身酸痛，这是因为肌肉中增加了乳酸。

2、在霜降后，青菜、萝卜、白菜吃起来比较甜美 这是因为这些蔬菜中的淀粉在植物内内酶的作用下会水解生成葡萄糖。

3、营养素中，发热量大且食后在胃肠道停留时间最长（有饱腹性）的是：脂肪。4味精又叫味素，它有强烈的肉鲜味，它的化学名称是：2一氨基丁二酸一钠（谷氨酸单钠）。

4、较常见的生活现象：绿豆在铁锅中著了以后会变黑，苹果梨子用铁刀切了以后，表面也会变黑。原理：绿豆、苹果、梨子与多种水果的细胞里，都含有鞣酸，鞣酸能和铁反应，生成黑色的鞣酸铁。

5、生活中存在的化学小知识 我们在烧鱼时如果加酒再加醋会发现鱼可以更香，这是因为酒精与醋酸反应生成乙酸乙酯，有芳香味。我们发现如果酒放时间长会有酸味，那是酒精即乙醇在空气中氧化生成乙酸。

生活中存在哪些化学小知识?

(1)苏打粉，或称小苏打，主要成分是碳酸氢钠（NaHCO3)。

豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。

生活中有许多化学常识需要我们去认识。水果可以解酒 水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等。

CaCO3＋2CH3COOH＝(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑ 我国古代书法家的真迹能保存至今的原因：使用墨汁或碳素墨水，使字迹久不褪色，这是因为碳的化学性质稳定。印刷电路板常用化学腐蚀法来生产。这种化学腐蚀剂是：氯化铁。

初中化学有趣的小知识

】拿一张面巾纸，用手搓揉纸张，不久卫生纸就燃烧了。。原理：拿纸的同时，在里面放一点白磷，白磷易燃，很快就有现象了。

将滤液转移到小烧杯里，在水浴中蒸发浓缩。当体积减少到原溶液体积的1/4左右时，停止加热。从水浴中取出烧杯，自然冷却，有白糖析出。蔬菜中维生素C的测定 【实验原理】淀粉溶液遇到碘会变成蓝紫色，这是淀粉的特性。

初中化学趣味实验：火球游泳 水火不相容，这是人们公认的常识。从来没有看见过火球能在水面上游来游去。然而，课外科技小组的李明同学，做了一个火球游泳小魔术。

化学之最 1．地壳中含量最多的金属元素是铝。2．地壳中含量最多的非金属元素是氧。3．空气中含量最多的物质是氮气。4．天然存在最硬的物质是金刚石。5． 最简单的有机物是甲烷。

导语：化学变化——生成了其它物质的变。以下为大家分享初中化学冷门知识，欢迎借鉴。原子：是在化学变化中的最小粒子，在化学变化中不可再分。物理变化：没有生成其它物质的变化。