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生活常识餐具(日常生活中的用餐礼仪)

作者：admin 日期：2023-11-07 02:22:09 浏览：53 分类：生活

中国餐具摆放礼仪知识

1、摆菜的位置要适中。散坐摆菜要摆在小件餐具前面，间距要适当。一桌有几批散坐顾客的，每位客人面前的菜盘要相对集中，相互之间要留有一定间隔，以防止差错。中餐酒席摆菜一般从餐桌中间向四周摆放。

2、中餐具里餐、酒具的摆放也有规则，摆骨碟时将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内，左手端托盘，右手摆放。从正主人席位开始按照顺时针方向依次摆放。

3、中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。注意不要用水杯来盛酒，也不要倒扣水杯。另外需注意喝进嘴里的东西不能再吐回水杯里，这样是十分不雅的。牙签牙签也是中餐餐桌上的必备之物。

4、筷子不能一横一竖交叉摆放，不能方在正式的宴会上。水杯放在菜盘左上方，中餐有别于西餐的餐具主要是筷子。在向相对摆放。筷子要摆在碗的旁边。不能搁在碗上；忌插筷。用餐者因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌上或餐碟边。

5、中国是传承千年的古国，素来有礼仪之邦的称号，而其中在用餐上更是非常的讲究，细致到餐具的摆放上面，礼仪知识也是非常之多的。

生活常识餐具(日常生活中的用餐礼仪)

1、忌用铝锅盛菜肴。铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀性能力差，遇弱碱、弱酸、盐等物质会发生化学反应，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜。

2、吃饭时，你必须右手拿筷子，左手拿碗，但不能把手放在别处。比如，二三岁的人一般不会用筷子，因为他们夹不住筷子，大一点的孩子和大人应该用筷子吃饭；第三，筷子不能直接用来从桌上的盘子里收集食物。

3、餐具：餐具系列在厨房中可以说是很关键的。我们的生活离不开饮食，因此餐具在厨房中占据相当重要的地位。

4、接下来就给大家好好地介绍一下。怎样正确使用与保养双立人德国厨房用具以双立人德国厨房用具中的刀具为例。刀具的正确使用与保养可以遵循以下几点切勿使用陶瓷砧板，要用木头或树脂砧板。

5、厨房用具 360 样，样样都要精挑细选啊：从炒菜煮汤的锅，到锅铲、清洁海绵、砧板等等等等，每一环节对健康都很重要。厨房用具的三大要领 1。使用容易清洗，内部没有裂痕和损伤的锅。表面损伤可能滞留食物并滋生细菌。 2。

1、如何选购陶瓷餐具用手触摸，不光滑的不要购买如果餐具上面的花是凸出来的，说明是釉上彩。如果用手摸上去有凹凸不平的感觉，尽量不要购买。

2、陶瓷餐具应该怎么选摸底现在市面上充斥着外表华丽，但是材质恶劣的产品。一般的陶瓷餐具都是放在窑板上烧制的。所以脚把(陶瓷底部)的部分一般都没有釉面。

3、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。

4、而陶瓷餐具放在盐水之中煮沸一段时间，可可以延长产品的使用寿命，加固陶瓷的凝固性。陶瓷餐具平时使用过程中，主要轻拿轻放，否则容易破裂或造成缺口。

5、好奇心驱使我去恶补了一下陶瓷餐具的知识，这不，反手就整理出来给需要的姐妹避坑：挑陶瓷餐具最核心的看两个参数：材质和工艺材质：主要分为陶瓷和骨瓷（1）陶瓷。

6、贝质瓷餐具的釉面白中带蓝，适合于中低档陶瓷餐具用户。色釉瓷餐具色釉瓷是在产品未烧制之前直接在胚胎上彩绘图案，经过一次高温烧成。属于釉下彩陶瓷，瓷器上图案为人工彩绘，具有艺术价值。

餐饮具在洗净沥干后才能放入消毒碗柜内消毒，这样的目的是缩短消毒时间和降低电能消耗。

餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作。热力消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁；药物消毒程序：一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁。

餐具消毒应先用湿毛巾包裹。由于微波炉内温度过高，容易将餐具烤焦，降低杀菌效果，因此，在消毒前，最好先将餐具用湿毛巾包起来，再放入微波炉中加热。保鲜膜别接触食物。

陶瓷餐具都能消毒陶瓷餐具在消毒前需要注意，特别是彩陶餐具，为了避免餐具上的重金属析出影响人的身体健康，并不建议放入其中消毒。

在家吃饭前，用开水烫碗筷肯定有好处。碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品，大量调查资料表明，从这些餐具上常可检测出各种致病微生物。

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