烹饪生活常识题库(烹饪基础知识试题)

餐饮服务食品安全管理员知识竞赛题库及答案(判断题)

答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）13鼓励采用先进技术手段（如电子计算机信息系统），进行记录和文件管理。

根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业应当根据风险分级结果，改进和提高生产控制水平，加强落实食品安全主体责任。

答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）4应建立清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度。清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管，避免交叉污染。

正确答案：A 答案解析：根据《食品安全法》第四十四条食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。

正确答案：B 答案解析：根据《食品生产经营日常监督检査管理办法》第二十四条日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险的，食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动。

食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的，复检机构可以复检。

生活中的常识题有哪些?

保持健康的生活方式，控制饮食，避免吸烟和喝酒等有害行为。4 如何预防贫血？多摄取富含铁质的食品，保持良好的生活习惯。4 如何预防耳鸣？保持良好的生活习惯，避免长时间听音乐和使用耳机。

青蛙为什么要冬眠？因为青蛙这类动物是冷血动物。柿子为什么有的涩有的甜？因为不成熟的果实里有很多丹宁酸。而成熟的柿子里很少。做成柿子饼后丹宁酸就没有了。

有关生活小常识的题目可以写比如口香糖不小心吞进了肚子会怎样、能让鱼离开水生活吗等，具体的内容如下：如果我们每人都成天呆在家里，流行感冒是否就会在人群中消失了？是的。

求大神谁知道餐饮服务食品卫生知识培训试题的答案、

1、食品加工人员取得健康证明后无需卫生培训可直接上岗。

2、建立建全卫生组织和卫生制度：要有禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客就浴的明显标志。

3、按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。食品中不得添加按照传统既是食品又是中药材的物质。

生活常识题520道

1、问题1：怎样去除衣物上的油渍？答案：使用玉米淀粉、牙膏或洗洁精可以去除衣物上的油渍。解释：玉米淀粉能够吸附油脂，将玉米淀粉撒在油渍上，静置一段时间后抖落，油渍会被一同带走。

2、还有很多，写不完.最主要是自己日常见到事物，都多注意，多想想，渐渐就积累多了，在生活中就实用了. 日常生活小常识大全 吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来。

3、北卡罗莱纳大学教堂山分校的题目中有几道可以说是考察人生观价值观的典范：“人们有很多方式去表达他们的内心世界。

4、生活冷门知识 很冷很冷的冷门知识： 【身体扫除毒素六招】 1 清肺：多吃苹果，苹果皮中的果胶和抗 氧化物能减轻肺部的炎症反应 2 清肠 ： 多吃香蕉等水果， 多吃粗粮。 3 清胃： 不熬夜； 少吃 过甜咸辣酸冷烫食物。

生活化学小常识选择题

1、在日常生活中，同学们常常见到下列一些变化，其中属于物理变化的是（ ）A、衣橱中放置的卫生球逐渐变小，最后消失 B、菜刀生锈 C、食物腐败 D、天然气燃烧 材料与人的生活、生产等方面紧密相关。

2、【答案】：B 为延长食品保质期，防止食品受潮及食品氧化变质，在包装袋中加入的化学物质通常是硅胶，A选项错误。福尔马林是甲醛水溶液，长期低剂量接触福尔马林，会引起慢性呼吸道疾病、女性月经紊乱等病症，选项错误。

3、找100道关于化学小常识的选择题~ 吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了。 牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效。

生活百科知识

1、、混凝土的强度是用标号来表示的，以下混凝土中，强度的是：C20 日常生活百科知识 夏日天气炎热，易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。苦瓜中的草酸会妨碍食物中钙的吸收。

2、、治轻微烧烫伤：在患处敷上点烧开的牛奶，可迅速消除因烧、烫伤的灼痛。精选生活常识百科大全 豆腐保鲜妙招，先烧点水，水中放少许食盐，待盐水冷却后，把豆腐放在里面，豆腐可保存两三天。

3、虽然皮鞋超难照顾，如果不想花钱保养，就试试用干净的布沾矿物油或凡士林，再擦掉鞋上的刮痕，鞋面就会变得很闪耀！ 生活百科知识8 厨房是每个人每天都要进的地方，特别是居家生活中，有个整洁清新的厨房环境会让用餐时胃口和心情都很舒畅。

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