番茄生活常识(番茄知识简介)

每日冷知识|西红柿为什么是蔬菜而不是水果

商人则坚定地认为它属于水果，而且有理有据：西红柿有丰富的果汁，这是一般蔬菜所不具备的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一样；它的形状色泽也都应当属于水果范畴。

同时，由于西红柿自此分类为蔬菜，商人避税的如意算盘就打不响了。直到现在，西红柿仍被归类为蔬菜，而不是归类为水果。

理由是：它要进入厨房，经过烹制，成为人们餐桌上的佳肴。商人则认为应属水果，据理力争：西红柿有丰富的果汁，这是一般蔬菜所不具备的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一样，形状色泽也都应当属于水果范畴。

根据美国最高法院的裁决，西红柿属于蔬菜而不是水果。事件源于美国1883年的关税法，关税法规定进口蔬菜要缴纳10%的税，而水果不用。当时纽约海关认为西红柿是蔬菜，需交税。

水果：可以吃的含水分较多的植物果实的统称。蔬菜：可以作菜吃的草本植物。实际上这种分类并不是太严格。水果的一个重要共性应该是甜。

冷知识:西红柿为什么是蔬菜而不是水果

商人则坚定地认为它属于水果，而且有理有据：西红柿有丰富的果汁，这是一般蔬菜所不具备的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一样；它的形状色泽也都应当属于水果范畴。

理由是：它要进入厨房，经过烹制，成为人们餐桌上的佳肴。商人则认为应属水果，据理力争：西红柿有丰富的果汁，这是一般蔬菜所不具备的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一样，形状色泽也都应当属于水果范畴。

同时，由于西红柿自此分类为蔬菜，商人避税的如意算盘就打不响了。直到现在，西红柿仍被归类为蔬菜，而不是归类为水果。

根据美国最高法院的裁决，西红柿属于蔬菜而不是水果。事件源于美国1883年的关税法，关税法规定进口蔬菜要缴纳10%的税，而水果不用。当时纽约海关认为西红柿是蔬菜，需交税。

番茄种植管理从4小知识

西红柿的种植方法和管理技术是浸种催芽、选择土壤、种植方法、追施肥料、病虫害防治。

水肥管理 种植后十天左右浇一次肥水，不要太频繁，开花前可以施一些有机肥，有助于更好地开花结果。

西红柿种植技术与管理方法：土壤要求、种子处理、播种管理、水肥管理、疏花疏果、病虫害防治。土壤要求 西红柿对土壤没有特别高的要求，有一定的肥沃性，可以是保持湿润性，疏松点既可以。

生育期管理包括除草，节水，脚手架绑蔓，整枝打杈，去除老叶，通风透光等。温度管理 温度管理是白天要适当加大棚室通风量，使棚内环境温度可以保持在25摄氏度左右。夜间温度则保持10—13摄氏度之间。

西红柿种植技术与管理-沃叶流体水溶肥 西红柿种植技术与管理——果实生长期 在西红柿果实生长期，要注意叶面喷施磷酸二氢钾。选择像沃叶磷酸二氢钾这种，离子态，全水溶，无激素，吸收利用率高的产品。 重视管理，定期修剪。

注意植株管理： 在夏季，番茄植株管理除按正常的方法整枝打杈外，还要及时打掉结果枝以下的老叶或下部每穗果之间的一片叶，并及时摘除病叶、病枝、病果。