作者:admin 日期:2024-12-05 10:34:39 浏览:66 分类:生活
危害一:营养不均衡 常言道:“早餐吃得好”,经过一夜的消化之后,在早上身体需要补充优质的食物以供更好地运作,早餐的选择要做到营养的均衡全面,而油条并不符合这一要求。
会导致致癌人们常说油炸食品要少吃,因为油炸食品一般都会比较致癌。同样,油条也属于油炸食品,如果人们长期使用,不但会影响大家的身体健康,还会有致癌的风险。
因为油条并不是健康食品,长期使用对人体健康的危害非常大。脂肪堆积很多人都知道汉堡、薯条会导致脂肪堆积从而引起肥胖,其实不管是洋快餐还是我国传统的油条、油饼,这些都是导致我们肥胖的罪魁祸首。
一,长期吃油条会加重肝脏负担。油条虽然好吃,但是你不知道炸油条的油重复使用过了多少次,那个油到底有多脏是我们无法想象的。
含有有害物质众所周知,油条是属于油炸食品类的。油炸食品的危害不言而喻。很多小贩在制作油炸食品时,为了盈利,不能保证该有的卫生问题。更有甚者使用地沟油来牟取暴利。同时,油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。
做法: 1 原料:高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克,碱、水、盐各少许。
面粉500克,无铝油条膨松剂20克,水300克,植物油。
制作油条需要准备以下材料: 面粉500克;酵母粉5克;泡打粉5克;盐5克;鸡蛋1个;牛奶200毫升;食用油适量。 做法: 将面粉、酵母粉、泡打粉和盐混合均匀。鸡蛋和牛奶,搅拌成面团。将面团放在上面,擀成厚片。
1、炸油的温度要适中,将发好的面条放入锅中炸,直到变成金黄色的色泽即可捞出,放在油纸上吸取多余的油份即可。为了让油条健康美味,要注意以下几个事项。首先,面粉一定要选择质量较好的,尽量选择精制面粉。
2、准备材料 要做好油条,需要准备以下材料:面粉、酵母、水、食用油,糖、盐等调味料。具体的材料比例为:500克面粉、5克酵母、适量的水、糖、盐和油。
3、将油条放入热的油锅中,每次不要放太多油条,以免油温下降,炸出来不脆。将油条炸成金黄色捞出控油即可。第八步:调味 出锅后,可以根据自己喜好在其中加入绿豆沙、咸蛋黄或肉末、韭菜等佐料。
4、在制作油条时,一定要先将面团揉至面团光滑,这样成品会比较酥脆。 在面团中加入小苏打和干酵母,既可以让面团更加蓬松,同时也可以延长油条的保质期。
5、准备一个平底锅,用高度约为3cm的油烧至6成热。 把面糊放入裱花袋中,在油锅中挤出5-8cm长的油条,注意要在热油上瞬间挤成,避免中间断裂。 油条锅内不可同时放入过多的油条,以免油温过低而出现棕色以外的油浸色。
6、炸至金黄色后,捞出沥油。最后添加香菜等调料即可。总之,想要制作出好吃又松软的油条,需要掌握好面团的发酵和加工技巧。油条在炸制时也需要注意火候和时间。如果掌握好了以上技巧,相信你也能轻松制作出美味的油条。