关于苦瓜的生活常识(苦瓜的信息)

饮食常识:孕妇能吃苦瓜吗

您好，可以适当食用苦瓜。建议怀孕期间要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素和矿物质等，有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健，多休息，适当活动。

在孕早期的时候不建议吃苦瓜。因为苦瓜属于寒凉性的蔬菜，吃了之后有可能会刺激、引起子宫收缩，造成流产的可能，所以要特别注意。

孕妇苦瓜可以吃，但是对于孕妇、脾胃虚寒和有肠道消化不良的朋友们来说也都要少吃为妙，不然它的寒性刺激到肠胃，或者因为贪吃伤了脾胃，引发腹泻就不好了。另外，苦瓜除了吃还有像去痱止痒驱蚊都是有一定效果的。

孕妇可以吃苦瓜吗？孕妇适当吃苦瓜是有好处的。苦瓜等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。

苦瓜做饭常识

1、烹饪前：苦瓜去瓤去籽并挖去白膜是为了减轻苦瓜的苦味。

2、尽量买嫩一些的苦瓜，切薄一些后，把片放进清水里漂一下在下锅，如果凉拌，可微微在热水里捞一下，以去苦味。不过，苦瓜要尽量吃原味，才会发挥它的价值呀！如何让苦瓜不苦 苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。

3、混炒：苦瓜洗净切丝，炒锅上火不放油。锅热把苦瓜丝倒入锅内煸炒，如太干可加一点水，炒熟起锅待用。然后热油锅炒辣椒丝，再把炒好的苦瓜丝倒入炒匀，加适量的盐和白糖出锅。把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。

4、准备好苦瓜一条 切开后用盐搓一搓。这样不会那么苦。 用清水冲掉盐 下油放蒜头。炒香 放入苦瓜炒 炒到差不多就放盐。按自己咸淡来放 放盐后炒一下就可以了 烹饪技巧苦瓜不用炒太久。

5、苦瓜洗净，去蒂、瓤，切丝。苦瓜丝在沸水锅中焯一下，用凉水浸泡。锅内倒入油烧热，放入苦瓜丝煸炒。再放入料酒、蒜泥、葱花、姜末、豆豉碎、盐、白糖和鲜汤，用小火焖烧入味。最后淋入香油即可。

5种蔬菜冷知识,最后一个你不知道

△芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋葱头、柿子椒具有温里的作用，发热的人要少吃。△山药、山药蛋具有补气的作用，失眠的人要少吃。△茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆具有行气的作用，腹泻的人要少吃。

葡萄皮上的白霜不是残留农药 买葡萄时经常会看到葡萄皮上有白白的东西，洗的时候很艰难才能洗掉，很多人以为这是残留农药或者灰尘。

蔬菜干——是我们经常能在超市中碰到的一种食品。当你想吃零食时，就会觉得蔬菜干，不错，都是蔬菜制品比较健康。

每100克苋菜的含钙量约178mg，是牛奶的5倍多，常吃可以有效促进少年儿童牙齿和骨骼的生长发育，老人多食可增强骨骼 健康 。

油麦菜是冬天的当季蔬菜，模样看起来可爱呆萌，很多人都喜欢吃。与此同时，油麦菜是一种高蛋白的食物，含有维生素、营养元素、膳食纤维素，尤其是叶酸片含量高。

减肥小帮手：100 克茄子的脂肪还不到 1 克。其中的碳水化合物也只有 5% 左右，总热量只有 25～30 千卡，不过靠它减肥，烹饪时要少放油哦。

居家健康生活小常识了解一下

1、浴室选全钢化玻璃 淋浴房选全钢化玻璃最安全，使用半钢化玻璃或者热碗玻璃，在冬天用热水或是夏天用冷水时有可能会爆炸。10个家居健康小常识 让你和家人更健康 选地漏 选地漏，不锈钢的好。

2、毕竟如果真生病了，家里只有自己一个人，不就没有人能够给你照料和支持了呀！而且呢，独居者往往会更加容易忽略自己的健康状况，导致一些小病小痛逐渐发展成为严重的健康问题。

3、天然水晶透明度高，内部有棉絮状结晶体，天然水晶触感凉爽，硬度较高，用力划玻璃会有明显的划痕。2猕猴桃富含丰富维生素C，每天早晚一个，有助于血液循环，冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力。

苦瓜晒干切片泡水小常识

1、益肝利尿：苦瓜虽然被晒干成片，但是苦瓜的营养元素并没有发生很大的变化，对于降低高血压，高血脂，高血糖还具有一定的功效。每天坚持用苦瓜片泡水喝，益肝利尿的功效非常好，对于保护肝脏、脾胃、肾脏具有很好的作用。

2、首先，选择新鲜的苦瓜，并将其切成片状。然后，将苦瓜片放在晾衣架上晒干，需要注意的是，晒的时间不宜过长，以免影响口感和营养成分。接着，将晾干的苦瓜片放入干净的玻璃瓶中，密封保存。

3、将所有材料倒入杯中。倒入适量热水，盖上瓶盖，冲泡皆可。干苦瓜片需要用开水冲泡，有利于将其足够泡开，发挥当中的药用价值，同时也可以加入一些性质温热的食物，可以减轻苦瓜片的寒气，降低对肠胃的刺激。

4、步骤：苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。提示：不必对半切或去籽，直接切片，注意不要切得太薄，晒后苦瓜会因脱水而缩小。