作者:admin 日期:2024-11-16 10:04:07 浏览:56 分类:生活
1、咖啡的八个基础知识:品种 咖啡有很多品种,其中有玛琪雅朵、卡布奇诺、拿铁、美式、康宝蓝、浓缩、摩卡等。
2、咖啡的八个基础知识:咖啡的分布 咖啡树生长于以赤道为中心,南北纬25度之间,称之为“咖啡带”的热带或亚热带区域的各国农园中。
3、咖啡的八个基础知识有来源、分类还有日常的饮用常识,具体包括咖啡杯的用法、咖啡加糖方法、咖啡匙的用法、咖啡太热冷却、杯碟的使用法、咖啡品尝方法。
4、第一波咖啡浪潮(the first wave),指的是到20世纪六七十年代为止,大量生产、大量消费的咖啡文化。
5、咖啡的八个基础知识:玛琪雅朵,Macchiato最早的意思是“烙印,印染”,传统的玛琪雅杂不加牛奶,只在浓缩咖啡上加几勺奶泡用来中和咖啡本身的酸涩。
德国音乐大师贝多芬,冲煮一杯咖啡一定要磨60颗咖啡豆,多一颗少一颗都不行。 法国著名的小说家巴尔扎克每天写作时都要喝近50杯咖啡。
混合咖啡(Blend Coffee),或称拼配咖啡,是为针对咖啡店想要的风味,将多种豆子拼配在一起的咖啡。与之相对的单品咖啡(Single Origin),则是由单一品种的咖啡豆构成,比如曼特宁。
喝咖啡时,注意饮用温度,咖啡要趁热喝,91-96度最能散发原味浓香,85-88度饮用最佳。饮用咖啡前,先喝一口冷水,让口腔完成清洁。
1、咖啡加奶油可以保持咖啡的温度。当咖啡上面加上一层奶油,它冷却的速度会慢20%,并且咖啡加入牛奶会减弱咖啡因的作用。当咖啡添加了脂肪牛奶,我们的身体吸收咖啡的速度要慢得多,从而降低了刺激。
2、咖啡保鲜期 一杯咖啡70%的香气会在2分钟之内消失殆尽,15分钟后就会变得不新鲜。0咖啡树寿命 一颗自然生长的咖啡树,能活上两个世纪200年之久。
3、浓缩咖啡是高纯度的咖啡萃取物,是花式咖啡常用的咖啡基底,一般50ml左右的浓缩咖啡可以调制400ml左右花式咖啡,所以不加稀释直接饮用的情况下,还是非常给力的(当然也真的真的非常苦)。
4、咖啡之传播史:埃塞俄比亚,也门,印度,欧洲,土耳其,意大利,荷兰,斯里兰卡,印度尼西亚,英国,法国,马提尼亚,圭亚那,哥伦比亚,巴西。 咖啡之冷知识 拿铁不是咖啡!实际上“拿铁(latte)在意大利语是牛奶的意思。
5、咖啡冷知识绝对有你不知道的!!咖啡因不会在饮用后立即起效 咖啡因会在你喝下咖啡之后20分钟才会起效,所以想要在午后能够精神,可以在午休之前喝一杯,这样短短的午休起床以后就能活力满满了。
1、阿拉比卡咖啡口感优雅,口感芬芳,罗布斯塔咖啡则具有更浓烈的味道和更高的咖啡因含量。咖啡种植和采摘:咖啡树通常在高海拔地区生长,需要大量阳光和水分。咖啡豆在树上成熟后,当地农民会手工采摘和加工这些豆子。
2、有关咖啡的知识:美式咖啡颜淡味苦,拿铁咖啡奶味浓,卡布奇诺奶沫丰富,摩卡配有巧克力或可可粉,玛奇朵有焦糖的风味。
3、咖啡的分布 咖啡树生长于以赤道为中心,南北纬25度之间,称之为“咖啡带”的热带或亚热带区域的各国农园中。目前咖啡的生产国约60多个,广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等工区。
4、关于咖啡的八个基础知识:喝咖啡时,注意饮用温度,咖啡要趁热喝,91- 96度最能散发原味浓香,85-88度饮用最佳。饮用咖啡前,先喝一口冷水,让口腔完成清洁。
1、不可不知的10个咖啡常识 咖啡树播种后,3-5年才开始结果:一株阿拉比卡咖啡树每年大约可采摘出3-5公斤咖啡果实,可制成约0.6-1公斤的焙炒咖啡豆。
2、咖啡来源和历史:咖啡豆来自埃塞俄比亚的高原地区,起源可追溯到公元9世纪。咖啡文化的发展可以追溯到13世纪中期,在马六甲和吉达出现了第一家咖啡店,最初的咖啡是通过将豆子焙烤后研磨成粉末泡制的。
3、关于咖啡的八个基础知识:喝咖啡时,注意饮用温度,咖啡要趁热喝,91- 96度最能散发原味浓香,85-88度饮用最佳。饮用咖啡前,先喝一口冷水,让口腔完成清洁。
4、有关咖啡的知识:美式咖啡颜淡味苦,拿铁咖啡奶味浓,卡布奇诺奶沫丰富,摩卡配有巧克力或可可粉,玛奇朵有焦糖的风味。