生活常识油锅起火(油锅起火的后果)

油锅为什么会起火

1、油锅起火是由于油温过高造成的。油温过高会导致油溢出来，而溢出来的油遇到火就会燃烧。此外油锅放置的位置不当，在点火时也会出现起火的现象，建议油锅起火时立刻关闭燃气阀门，同时将锅盖盖上，油锅内的火就会自然熄灭。

2、油锅起火的原因 油炸食物时往锅里加油过多，使油面偏高，油液受热后溢出，遇明火燃烧。操作失当，油锅持续高温引发火灾。

3、排油烟机如果太久未清理，导致上面卡油容易窜火。加温时间过长，油温过高引起自燃。点火时，锅具位置放置不当，将可燃物引燃。在火炉上烧、煨、炖食物时无人看管，浮在汤上的油溢出锅外，遇明火燃烧。

4、油锅起火的原因油炸食物时往锅里加油过多，使油面偏高，油液受热后溢出，遇明火燃烧。操作失当，油锅持续高温引发火灾。

5、着火的原因：油炸食物时往锅里加油过多，使油面偏高，油液受热后溢出，遇明火燃烧。油炸食物时加温时间过长，使油温过高引起自燃。点火时，锅具位置放置不当，将可燃物引燃。

6、在锅上烧油的时候着火的原因是在高温下油蒸发，然后和空气混合，当到达着火之点后就会着火，所以在使用油锅时候需要注意油的自燃温度，以免发生火灾。

炒菜时油锅起火,怎样正确灭火

1、油锅着火时，第一步需要做的是直接关掉灶台的开关，并迅速拧紧煤气或燃气的开关，这是为了防止大火继续燃烧引发爆炸。许多人一看到起火了就开始慌张，直觉反应就是用水来浇灭火，但是油碰到水反而会更加危险。

2、炒菜时油锅起火，正确的灭火方法如下：迅速盖上锅盖，或者用沙土、浸湿的棉布覆盖，锅内接触不到氧气，火就会自动熄灭。迅速锅盖上再加一层湿抹布，防止氧气从锅的缝隙再进去。

3、做菜时油锅起火最佳的灭火方式是迅速盖上锅盖。油锅起火时，切勿使用水来灭火。水与油相遇会迅速蒸发，产生大量的蒸汽和油雾，可能导致火势扩大。

4、炒菜时油锅着火以下提供两种灭火方法：方法1：窒息法：迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋遮盖到起火的油锅上，使燃烧着的油火接触不到空气，火便会因缺氧而立即熄灭。

油锅起火三种灭火方法

油锅起火三种灭火方法是：窒息法、冷却法、化学抑制法。窒息法。

油锅起火三种灭火方法有：用锅盖盖住、用湿毛巾盖住、放入蔬菜等。用锅盖盖住 开掉煤气或燃气之后，马上要用锅盖来盖住着火的油锅，这样是因为阻绝了火焰与外界空气的流通，才不会让火焰越来越大。

油锅起火灭火方法：首先，迅速关闭燃气阀门。这个是最关键的，任何时候，都要先切断火灾源头。锅盖灭火：如果火势不大的话可以盖上锅盖，切断锅里火源的空气，达到灭火效果。

油锅着火最简单的灭火方法 窒息法：油锅着火可以用锅盖或大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。

正确的做法是首先关掉气源，然后迅速盖上锅盖，用窒息法灭火。如果没有锅盖，那就将切好的菜倒入锅内，或从侧面倒入冷食油同样也能灭火。

油锅起火怎么办?

油锅起火最简单的灭火方法如下：窒息法 迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布遮盖到起火的油锅上，阻止空气流入燃烧区。使燃烧物得不到足够氧气而熄灭，而且锅里的油不会被污染，也不会被火烧伤。

立即关闭气源，第一时间关闭天然气阀门，或者是煤气灶总开关等，这样火势就不会继续加大了。锅盖法，将锅盖盖上，隔绝氧气，没有氧气的支持，自然火就灭掉了。

首先，迅速关闭燃气阀门，这是关键一步，任何时候，都要先切断火灾源头。■ 其次，迅速盖上锅盖，不要去管锅内有什么，盖上锅盖后里面火很快就会缺氧自然熄灭。

对于油锅起火，可以用锅盖进行灭火。灭火时，先把气源关掉，把锅盖从侧面水平推入盖上油锅，为防止复燃，等锅内温度下降后才可以揭开盖子。如果火势非常大，已经溢出锅灶，最安全的办法是使用灭火器。

关掉抽油烟机 油烟机是离锅最近的机器，为了防止火星进入抽油烟机，引起更大的火势，在油锅起火的时候要冷静处理、快速反应、马上将油烟机关掉，避免危险。