生活小常识蓝莓(蓝莓讲解)

蓝莓好吃营养高,你知道怎么挑选吗?

1、同样，在挑选蓝莓时，也要观察蓝莓的外观大小。高质量的蓝莓往往是圆形的，大小均匀。如果有奇怪的形状，说明蓝莓质量一般，不建议尝试。

2、大家在选择蓝莓时，还可以根据手感来挑选，挑选时用手捏一捏，蓝莓比较结实，带有适度韧性，说明蓝莓的品质比较好。

3、看蓝莓的外观：好的蓝莓，若是大小均匀，而且表皮比较细滑，摸起来一点都不黏手的话，说明发育是比较好的，营养也较高，口感很好；若是蓝莓的个头大小不均匀，表皮也很粗糙的话，则表示蓝莓发育不良，不适合选购。

4、蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素，这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。蓝莓营养价值高，但是若是挑选不谨慎，或者误食染色的蓝莓，可就对身体没好处反而有害处。

5、蓝莓是很好吃的水果，蓝莓不仅可以吃还有其他的吃法，赤水过还是吃新鲜的好。

健康饮食小知识:日常生活多吃8类食材,让“营养”更均衡

1、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉：这些食物是优质蛋白质的主要来源。每天应食用鱼虾类50~100克，禽肉50~75克，蛋类20~50克。减少烹调油用量：吃清淡少盐膳食有助于控制体重、降低心血管疾病的风险。

2、如果平时小孩不喜欢吃饭，那就可以做一份 核桃粥 ：比较经典的做法 以新疆纸皮核桃为主打食材，搭配新疆红枣、高丽珍珠香米、温县铁棍山药 一起熬成粥喝，通过这样的搭配，美味和营养效果都会加倍，太适合经常用脑的孩子了。

3、新鲜蔬菜和水果当中富含人体所需要的维生素、矿物质、膳食纤维以及其他有益 健康 的营养成分。要尽量多吃蔬菜，尤其是绿叶类蔬菜。

4、坚果 花生、核桃、开心果、松子、杏仁、腰果、榛子等坚果具有很高的营养价值，是蛋白质、多不饱和脂肪酸、脂溶性维生素和微量元素的重要来源。坚果脂肪含量相对较高，宜少吃，每天一小把。

5、人体需要每日所需有七类营养素，分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维，膳食宝塔让我们补充的也是这几种成分。

6、山药性平，味甘，最佳吃法：蒸着吃，营养损失最小，还可以做汤喝或者炒菜。

蓝莓冷知识1

你以为你在吃菠萝，其实菠萝也在吃你。吃菠萝的时候是不是会感到舌头痛，那是因为菠萝本身带有一种特殊的菠萝酶。能消化蛋白质，那感觉和你消化食物是一样一样的。蓝莓不仅护眼，还是纯天然染料。

当我们将蓝莓摘下来之后，不要对它进行清洗，它表面的有一些物质会保护蓝莓的果实，使它延长保存时间，如果清洗干净的话，很容易被细菌污染，而腐败变质新鲜的蓝莓最好摘下来就放入冰箱中。

蓝莓表面白霜是一层天然的蓝莓果粉，像一层白霜撒在蓝莓上，这种物质其实是果糖液凝结而形成的，可以减慢蓝莓果实的失水速度，还可以防止蓝莓表面湿度过高而滋生真菌，避免出现蓝莓变质，降低蓝莓的品质。

常吃哪些水果可保护眼睛?

猕猴桃。猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王”。据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生。

圣女果：圣女果当中富含的维生素C和维生素P可起到抗氧化、清除自由基等作用，从而达到保护细胞的目的。常吃圣女果不仅可以保护眼睛，还可以美容护肤，非常适合女性朋友食用。

一般吃以下水果对眼睛有好处：圣女果：由于圣女果中含有大量的维生素C等营养成分，因此对于眼睛有很好的保护作用。蓝莓：蓝莓中蕴含着大量的花青素，可以缓解视疲劳，以及促进眼部的血液循环。

因此常吃一些苹果，可保护视力。蓝莓 蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，有较好的营养保健作用。其营养价值远高于其他水果，有“世界水果之王”的美誉。国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。

对眼睛好的五种水果 蓝莓 蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可改善视力。同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分。

香蕉能保护眼睛，香蕉可以帮助排出体内多余的盐分，帮助缓解眼部不适，有效缓解眼部干涩等眼部症状。圣女果能保护眼睛，圣女果含有丰富的维生素A，可以有效保护眼角膜健康，预防眼角膜等眼部症状。

蓝莓百科小知识

蓝莓中富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

，蓝莓汁：蓝莓500克，用水果榨汁机压榨成汁，经常饮用，有益健康。2，蓝莓山药羹：山药，500克，炼乳，适量，蓝莓酱，1小勺。山药洗净后去皮切成小块备用。将切成小块的山药放入碗中，上蒸笼蒸8分钟。

蓝莓“从小”喜寒，如果在一年的生长期内，没有足够的低温处理过程，蓝莓就无法开花。

蓝莓花卉栽培知识有蓝莓籽吗？蓝莓生长在哪里？蓝莓是草本还是木本？蓝莓会淋雨吗？蓝莓开花了吗？它看起来像什么？有蓝莓籽吗？蓝莓简介蓝莓的别称蓝梅，又名笃斯越桔、笃斯越桔、杜诗、滇果、笃斯越桔。