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生活常识怎样发面(怎怎样发面)
发面每个人都会,那究竟发到怎样才算是最好呢?1、明显变大，外观变化。发面发好有以下几个特征：明显变大馒头包子经过时间的发酵，酵母产生二氧化碳，使面团膨胀，在外观上可以明显看出比原...
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生活小常识发面(发面知识)
早餐做馒头,要几点起来发面呢?用安琪酵母,放暖气上。1、早餐做馒头如果有暖气的情况下，只需要提前1小时半左右即可。2、早餐做馒头如果有暖气的情况下，只需要提前1小时半左右就可以。...
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生活常识发面妙招(发面的小技巧)
怎样发面做馒头方法如下：（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂...
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生活小常识发面妙招(发面的教程)
天冷如何快速发面,教你3个家常妙招,简单好用,迅速发满盆1、发面的水温在35度左右，水不能太烫。加白糖也可以促进酵母发酵。新手可以多放些酵母。如果室温在20度左右，大概2小时就可...
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生活常识小笼包怎样发面(小笼包怎么发面好吃又松文软口感好)
小笼包的面怎么发?1、水和面的比例。大家都知道，面食想要软，它含水量就要高，我们平时在制作包子的时候，含水量就是5成左右，制作小笼包水就要多一些，这样才会松软。面粉与水的比例一般...