小笼包的面怎么发?1、水和面的比例。大家都知道,面食想要软,它含水量就要高,我们平时在制作包子的时候,含水量就是5成左右,制作小笼包水就要多一些,这样才会松软。面粉与水的比例一般...
阅读全文作者:admin 日期:2024-11-16 分类:生活