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生活小常识煲汤(日常煲汤)
如何才能煲好汤煲汤时，开始时应该先用大火将汤煮开，然后转为文火煲汤。因为过度的大火会使肉中的水分流失过快，导致其口感变差。控制火候以汤微微沸腾为好。冷水下锅，掌握文武火候一次性加...
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生活小常识炖汤(煲汤小知识)
养生煲汤食谱大全及做法1、养生汤食谱木瓜鲫鱼汤原料：鲫鱼1条、木瓜半个、姜4片、盐、小葱。做法：鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾吸去水分。将木瓜去籽去皮，改刀切成大块，...
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