土豆长了芽还能吃吗?不能吃;发芽的土豆有毒,是因为马铃薯发芽后芽,周围的龙葵碱含量会大幅增加。龙葵碱是一种神经毒素,人体摄入过多会引发呕吐、腹泻等症状,严重时可威胁生命。这也是马...
吃了发芽的土豆会中毒吗?这样的土豆即使挖掉芽的部分,吃了没有中毒状况发生,所含的营养也已经所剩无几,而且口感也很差。个人建议以后把准备好的土豆,均匀的摆放到纸箱当中,再往里面撒...
生活小常识:食物发芽还能吃吗带芽的花生可以食用。很多人认为发芽的花生含有黄曲霉素和致癌物质,不能吃。其实从科学上讲,发芽的花生没有黄曲霉素,可以食用;只有发霉的花生含有黄曲霉素。...
如何判断土豆是否发芽?1、土豆发芽的判断方法如下:观察芽眼:观察土豆表面,会发现有芽眼,变绿的部位,这些地方就是土豆的发芽处。观察颜色:将土豆切开,会发现里面有发青的部位,这...